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성인 알레르기 치료. 알레르기 환자를위한 치료 영양

알레르기 질환으로 고통받는 사람들에게는 그들이 먹는 것이 매우 중요합니다. 이 범주의 사람들에게 적절한 영양 섭취는 예방 적 또는 치료 적 조치로서 매우 중요합니다. 식이 복합체는 증상, 신체가 반응하는 알레르기 항원의 유형 및 환자의 개별 특성에 따라 선택됩니다. 이 기사에서는 성인 알레르기 다이어트를 고려할 것입니다.

일반 정보

알레르기는 다양한 증상을 보일 수 있으며 원인도 다를 수 있습니다. 그러나 이것에 관계없이 영양은 증상을 없애는 데 중요한 역할을합니다. 의사는 환자를 위해식이 요법을 처방함으로써 다음 목표를 달성하려고합니다.

  • 과민증을 줄이고 염증과 알레르기 증상의 심각성을 줄입니다..
  • 상태를 유발하거나 악화시키는 식품 제외.
  • 염증 증상을 완화하고 피부를 회복시키고 보호하는 데 도움이되는 다른 물질을 몸에 제공하십시오. 성인의 음식 알레르기에 대한 다이어트 메뉴는 아래에서 설명합니다..

의료 또는식이 영양은 이러한 복잡한 치료의 중요한 부분입니다. 식이 요법의 기본 원리는 메뉴 형태에서 알레르기를 일으키는 여러 가지 형태를 제거하는 것입니다. 환자의 소화 시스템 상태도 매우 중요합니다. 위장관의 염증, 손상된 미생물 총, 분비 기능 감소-이 모든 것이 자연 장벽을 위반합니다. 이 경우 제품이 완전히 분해되지 않으며 발진, 호흡기 및 기타 증상을 유발하는 물질이 혈류에 침투합니다. 그렇기 때문에 영양이 균형을 유지하고 소화관에 유익해야합니다..

성인의 알레르기에 대한식이 요법은 무엇입니까? 이 질문은 종종 환자가 묻는다. 각 사람은 특별한 제한없이 완전히 먹고 싶어합니다..

다이어트의 종류

영양은 알레르기 유형, 증상 및 중증도에 따라 다릅니다. 의학에는 모든 유형의 상태에 대해 다른 알레르기 지수를 가진 위험한 제품 목록이 포함 된 기본식이 요법이 있습니다. 원인이 밝혀지지 않았거나 다양한 증상 (발진, 두드러기, 기침, 비염, 부종)으로 다른 성격을 가질 때 그러한식이 요법이 처방됩니다. 성인 알레르기에 대한 다이어트 메뉴는 많은 사람들에게 관심이 있습니다.

음식 알레르기로

음식 알레르기의 치료를 위해이 상태의 도발자가 알려지면 제거식이 처방됩니다. 이 경우 소량의 제품이 기본 제품 목록에 추가됩니다. 또한 알레르기와 같은 것을 단순한 편협과 분리해야한다는 것을 기억해야합니다. 첫 번째 경우, 발진이나 부종의 형태로 신체의 반응은 제품을 약간만 사용한 후에도 발생하며, 편협함은 신체에 얼마나 많이 들어 갔는지에 달려 있습니다. 따라서 첫 번째 경우에는 완전히 거부하고 성인의 알레르기에 대한식이 요법이 필요하며 두 번째 경우에는 신체가 단순히 소화를 촉진하기에 충분한 효소를 생산하지 않기 때문에 논란이 많은 제품 수의 감소 만 포함합니다.

허용되는 것?

물론 알레르기 환자를위한 모든 제품을 두 부분으로 나눌 수는 없습니다. 가능합니다. 불가능합니다. 여기서 모든 것은 매우 개별적이며 특정 증상의 존재 유무, 성격, 질병 기간 등에 달려 있습니다. 그러나 대부분의 알레르기 환자에게 승인 된 식품 목록이 일반화되어 있습니다. 이 목록은 각 특정 환자에 대해 의사가 수정해야합니다..

성인 알레르기에 가장 좋은 식단은 무엇입니까??

금지 된 제품

알레르기는 거의 모든 음식이나 약물로 인해 발생할 수 있습니다. 그러나 특정 제품 그룹은 잠재적으로 높은 항원 잠재력과 뚜렷한 감작 특성을 가지고 있습니다. 육류 및 생선 제품, 모든 해산물, 생선 및 캐비어, 모든 종류의 견과류 및 콩류 단백질이 대량으로 함유되어 있습니다. 알레르기 가능성이 높은 제품에는 감귤류 과일, 딸기, 토마토, 파프리카, 초콜릿, 꿀 및 효모의 대표자가 포함됩니다. 악화 기간 동안 메뉴를 제외하고 식습관을 조정해야합니다.

  • 밀 제품;
  • 양질의 거친 밀가루;
  • 달걀
  • 우유;
  • 코티지 치즈;
  • 사워 크림;
  • 돼지 고기와 쇠고기의 지방 품종;
  • 가금류 고기, 특히 닭고기.

성인의 약물 알레르기 다이어트는 다른 것과 크게 다르지 않습니다..

일반적으로 알레르기 반응을 일으키는 물질 (히스타민, 티라민, 페닐 에틸 아민, 세로토닌)의 함량이 매우 높은 식단에서 제품이 제외된다고 말할 수 있습니다. 즉, 발효 치즈, 주류, 훈제 소시지, 쇠고기 소시지, 생선 통조림, 향료, 향신료, 마늘, 양파, 양 고추 냉이, 겨자의 사용을 배제해야합니다. 현대 식품을 풍성하게 양념하는 특수 첨가제는 덜 위험하지 않습니다..

제외해야 할 중요한 사항?

향료, 방부제, 염료, 증점제의 제품에 존재하면 경고하고 그러한 구매의 적합성에 대해 생각해야합니다. 제품에 글루타메이트, 벤조 에이트 및 황산나트륨, 살리실산의 염이 존재하면 가장 위험한 것으로 인식됩니다. 의학에는 잠복 알레르겐과 같은 용어가 있습니다. 그들은 유제품과 땅콩 버터에서 발견되는 항생제를 의미합니다. 또한, 당신이 먹을 음식이 얼마나 신선한 지 중요합니다. 일부 유형의 곰팡이는 심한 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 곰팡이 포자는 과일과 채소, 빵, 유제품에서 찾을 수 있습니다. 따라서 성인에게 알레르기를 위해 철저한 위생 처리를하고 다이어트에 신선한 음식 만 사용하는 것이 중요합니다..

식단을 가득 채우는 것이 중요합니다

일부 극한 조건의 한계는 직접적으로 급진적입니다. 그러나식이 요법은 환자에게 모든 중요한 영양소를 제공해야합니다. 정상적인 정신 및 신체 활동을 보장하기 위해 평균 키와 체중이있는 성인은 다음을 받아야합니다.

  1. 동물성 단백질 30g 및 식물성 단백질 40g;
  2. 야채 40 g 및 동물성 지질 15 g;
  3. 경질 탄수화물 300g.

의사는 일주일 동안 성인의 알레르기를위한 식단 개발을 도울 것입니다.

총 수는 2200-2500 킬로 칼로리를 초과해서는 안됩니다.

먹는 것이 좋습니다?

음식 및 기타 유형의 알레르기의 경우 다음 제품을 사용하는 것이 좋습니다.

  • 식이 고기 (토끼, 송아지 고기, 어린 양).
  • 글루텐 프리 시리얼 (오트밀, 메밀, 쌀, 보리).
  • 야채 : 호박, 양배추, 감자.
  • 과일과 열매 : 사과, 배, 흰 건포도, 체리의 녹색 품종.
  • 저지방 유제품.
  • 올리브, 해바라기 및 참기름.
  • 설탕에 절인 과일, 생수.

성인의 얼굴에 알레르기가있는 음식은 무엇을해야합니까??

빠른 회복

몸의 가장 빠른 회복은 셀레늄, 비타민 C, E, A, 단일 불포화 지방산, 마그네슘 등으로 포화 된 음식으로 제공됩니다. 이 물질은 염증 과정을 완화시키고 근육 톤과 과잉 행동을 줄입니다 (알레르기 성 기침 및 기관지 천식 발작에 매우 중요합니다). 천연 산화 방지제는 세포 대사의 정상화에 기여합니다. 성인의 계절 알레르기에 대한 다이어트도 중요합니다..

소금 섭취를 제한해야합니다. 성인의 일일 섭취량은 6 그램이어야합니다. 모든 요리는 삶거나 찜해야합니다. 고기와 생선을 끓이면 국물을 여러 번 배수해야합니다. 이것은 너무 포화되지 않도록 수행됩니다. 식사는 5-6 부분으로 나누어야합니다. 즉, 부분 영양 섭취.

성인의 음식 알레르기에 대한식이 요법을 엄격히 준수하는 것이 중요합니다..

부종

부종이있는 경우 수분 섭취를 줄이고 조절하십시오. 물론 모든 알레르기 환자는 의사의 서비스에 의존하지 않고 배제 방법을 사용하여 재발을 예방하는 방식으로 식단을 독립적으로 선택할 수 있습니다. 그러나 악화 기간 동안 약물을 사용하여 전문가와 상담하고 신체에 알레르기 부하를 줄이는 것이 좋습니다. 의사가 제공 한 진단 검사 또는 검사를 포기하지 마십시오. 도움을 받으면 특정 제품이 자신에게 미치는 영향을 경험하지 않고도 상당히 정확한 그림을 얻을 수 있습니다. 알레르기가 사실상 계절적이라면 개화 중에식이 요법을 따르는 것이 중요합니다. 따라서 적절하고 유능한 식습관은 증상을 줄이고 회복을 촉진하며 더욱 편안하게 느끼도록 도와줍니다..

성인의 피부 알레르기 다이어트는 개별적으로 선택해야합니다.

질병이 악화되는 동안 먹는 행동

알레르기의 악화는 환자의 신체가 평소보다 더 많은 증상이 자극 요인에 새로운 증상으로 반응하는 상태로 간주됩니다. 물론 지금은 엄격한식이 요법을 준수해야합니다. 약 한 달 동안식이 요법은 알레르기 성 지수가 낮은 제품을 포함해야합니다. 증상이 사라지면 주당 하나의 제품을 소개하는 이전 메뉴로 돌아갈 수 있습니다. 이러한 엄격한식이 요법을 언로드라고합니다. 의학적 관행에서, 이러한 기간은 일반적으로 다양한 유형의 비만 및 피부염과 함께 특히 급성 알레르기 사례의 치료에 사용된다. 그러한 언로드 요법은 일부 조건에서 금기임을 기억해야합니다. 예를 들어 결핵, 임신, 노인 및 어린 시절. 모든 질병에 대해 거의 만병 통치약으로 여겨지는 기아에 관해서는, 의사가 처방 한대로 만 짧은 기간을 연습 할 수 있으며, 이것이 병원에서 발생하면 더 좋습니다..

성인의 심한 알레르기에 대한식이 요법 준비에 사용되는 원칙

알레르기가있는 사람 의식이 요법은 주로 식물 성분으로 구성되어야합니다. 또한 물은 독소와 독소를 제거하기 때문에 충분한 양의 유체를 공급해야합니다 (부울 경우를 잊지 말고). 또한, 갓 짜낸 주스, 무가당 설탕에 절인 과일 및 로즈힙 국물을 다이어트에 도입 할 수 있습니다. 또한 염증 과정을 향상시키고 알레르기 증상을 유발하기 때문에 향신료 수를 제한해야합니다. 또한 성인 알레르기 치료를 위해 튀긴 음식과 기름진 음식을 메뉴에서 제외합니다..

주 메뉴

알레르기 환자의 음식이 드물고 지루할 필요가 없음을 보여주기 위해 1 주일 동안 샘플 메뉴가 있습니다..

아침 식사-과일이 든 물에 오트밀과 설탕이없는 작은 버터, 홍차 또는 녹차.

점심-야채 국물에 스프, 삶은 저지방 돼지 고기 또는 쇠고기를 제공 할 수 있습니다. 저지방 어류도 적합합니다. 녹색 사과로 만든 디저트, 젤리.

저녁 식사-반찬 (삶은 쌀)이 든 스팀 고기 커틀릿. 나중에 요구르트 나 녹색 사과를 먹을 수 있습니다.

아침 식사-천연 요거트, 녹차 또는 홍차, 치즈와 버터 샌드위치.

점심-시리얼 또는 파스타가 들어간 야채 스프. 삶은 쇠고기, 무가당 설탕에 절인 설탕에 절인 과일.

저녁 식사-으깬 감자, 마른 고기의 굴 라시. 디저트, 바나나, 배, 초록 사과가 등장 할 수 있습니다.

아침 식사-올리브 나무 옷을 입고 양배추 샐러드와 오이 샐러드. 버터, 차 또는 무가당 설탕에 절인 설탕에 절인 샌드위치.

점심-미트볼, 삶은 감자, 차, 설탕에 절인 국물.

저녁 식사-버터, 비스킷, 차를 곁들인 파스타.

아침 식사-요구르트가 든 허용 과일, 갓 짜낸 주스의 과일 샐러드.

점심-체리 또는 감자가 들어간 만두, 찐 커틀릿, 젤리.

저녁 식사-메밀 죽, 버터 샌드위치, 차, 케 피어.

아침 식사-저지방 코티지 치즈 캐서롤, 차, 크래커 또는 비스킷.

점심-우유 국수, 감자 공, 젤리 또는 조림 과일

저녁 식사-양배추, 차 또는 케 피어 조림.

아침 식사 : 귀리 또는 기장 가루로 만든 죽, 삶은 마른 고기와 빵.

점심-야채 스프, 삶은 생선, 계절 야채 샐러드, 키셀, 주스, 설탕에 절인 과일.

저녁 식사-삶은 쌀, 코티지 치즈 캐서롤 형태의 반찬으로 찐 미트볼.

아침 식사-오트밀, 케 피어, 요구르트.

점심-쇠고기 만두, 제철 야채 샐러드.

저녁 식사-파스타 캐서롤, 토스트, 차.

주요 식사 외에도 간식은 과일, 생 야채, 유제품, 설탕에 절인 과일 또는 젤리와 같은 형태로 제공되어야합니다.

결론적으로, 적절한 영양 원칙을 고수하는 습관은 알레르기 환자의 삶을 크게 완화시켜 증상의 심각성을 줄이고 합병증의 위험을 줄일 수 있다고 말해야합니다. 가장 중요한 것은 삶과 건강한 생활 습관을 낙관주의로 대하는 것이며, 웰빙은 항상 사람과 함께합니다.

알레르기 환자를위한 맛있는 식사를위한 213 가지 요리법 (A. A. Sinelnikova, 2014)

이 책은 사람들에게 알레르기 반응을 일으키지 않고 질병에 대처하는 데 도움이되는 제품을 사용할 때 메뉴에 물을주고 다양하게하는 맛있는 요리의 도움으로 다양한 유형의 알레르기를 다루는 방법을 제시합니다. 독자들은 맛있고 동시에 먹는 방법을 배우고 콩, 해산물 및 생선, 가금류 및 계란, 우유, 야채 및 과일, 시리얼 제품에 대한 알레르기 반응을 두려워하지 않을 것입니다. 또한 알레르기 과정, 알레르기 항원 제품, 일반적인 알레르기 식단, 천식 다이어트, 곰팡이 알레르기 및 건초열의 과정에 대한 정보가 제공됩니다. 가장 중요하게는,이 책은 맛있고 건강한 저자 극성 요리를위한 213 가지 레시피를 제시합니다! 광범위한 독자를 대상으로.

목차

  • 세기 알레르기
  • 음식 알레르기
  • 알레르기 다이어트
  • 요리법
시리즈에서 : 치유하는 음식

알레르기 환자를위한 맛있는 식사를위한 213 가지 요리법 책의 위의 소개 조각 (A. A. Sinelnikova, 2014)은 우리의 파트너 인 리터에게 제공되었습니다..

알레르기 다이어트

일반적인 저자 극성 다이어트

저자 극성식이 요법은 반응을 일으키는 특정 제품이 확인되지 않은 경우 또는 알레르기에 대한 신체의 소위 "준비"가있는 경우에 적합합니다. 이러한식이 요법은 알레르기 상태를 유발하는 물질이 없거나 최소량의 제품으로 구성되어야합니다. 알레르겐의 흡수를 방해하는 포위 효과가있는 적합한 제품에는 많은 양의식이 섬유 (오트밀, 죽 등)가 들어 있습니다..

알레르기의 본질이 불분명 한 경우, 생선 (특히 바다), 해산물, 콩, 계란, 견과류, 감귤류, 마요네즈, 토마토, 가지, 고추, 버섯, 준비 및 통조림 고기 제품, 꿀 및 기타 음식물에는 사용하지 마십시오. 양봉 제품, 치즈, 아이스크림.

이 메뉴에는 튀긴 음식, 프리미엄 밀가루, 패스트리, 초콜릿, 잼, 꿀, 제과, 과일 및 딸기 (바나나, 포도, 건포도, 무화과, 감귤류, 딸기, 라스베리, 날짜)의 밀가루 제품이 제외됩니다. 그들로부터 주스.

저자 극성식이에는 지방이 많은 고기, 가공 식품, 라드, 간, 요리 지방, 강한 고기, 생선과 버섯 국물, 소금에 절인 생선, 훈제 고기, 시리얼, 피클, 매리 네이드, 풍미있는 음식, 조미료, 소스가 포함되어 있지 않습니다.

우유, 간장, 견과류에주의하십시오. 향료 및 향료 (양파, 마늘, 겨자, 후추), 알코올 및 탄산 음료, 소금에 절인 채소 및 생선, 커피 및 코코아와 같은 알레르기 항원의 흡수를 가속화하는 물질의 소비를 제한하십시오. 저자 극성식이 요법에 따라, 염료, 향료, 방향족 및 기타 유형의 식품 첨가물을 함유 한 산업 공정을 거친 제품의 사용은 허용되지 않습니다.

알려지지 않은 이유로, 알레르기는 보통 해결됩니다 : 살코기 (송아지 고기, 토끼 고기); 올리브, 해바라기, 버터; 채식 수프, 삶은 감자, 시리얼 및 야채 수프, 메밀 시리얼, 쌀, 오트밀, 오이, 파슬리, 딜, 구운 사과, 차, 설탕, 밀기울 빵, 말린 과일 (건포도 제외), 첨가제가없는 요구르트, 신선한 코티지 치즈, 요구르트 다른 유제품, 모든 종류의 양배추, 가벼운 호박, 녹두. 적합 : 호박, 사과, 어떤 형태의 배. 음료를 사용할 수 있습니다 : 과일 설탕에 절인 과일, 로즈힙 열매의 달임, 가스가없는 미네랄 워터, 차.

모호한 성격의 알레르기 증상에 대한 엄격한 저자 극성 식단의 변형이 있습니다..

저자 극성 다이어트 메뉴 옵션 (단백질, 지방, 칼로리가 포함 된 탄수화물 1978 kcal)

처음 3 일 동안 악화되면 하루 동안 소량의 설탕이 함유 된 약한 차 4-5 잔만 허용됩니다. 두 번째 단계에서는 말린 흰 빵과 곡물이 식단에 추가됩니다. 3 일 후 메뉴에 우유 및 유제품 (버터, 코티지 치즈, 치즈 등)이 포함됩니다. 3 일 후에식이 요법은 고기, 생선 및 나중에-계란 요리, 야채 및 과일을 포함하도록 확장됩니다..

독점식이 요법은 음식 알레르기를 예방할뿐만 아니라 알레르기 항원을 식별하는데도 사용됩니다. 이와 관련하여 가장 위험한 제품 의식이 요법의 결론은 환자의 상태를 개선 할뿐만 아니라 질병의 원인을 확립 할 수있게합니다. 이를 위해식이 요법을 2-3 주 동안 수행해야하며 개선이 주목되면 제외 된 제품을식이 요법으로 점차적으로 3 일마다 도입 할 수 있습니다.

독점적 인식이 요법은 다양한 음식 알레르기의 경우에 사용될 수 있습니다. 일반적으로 알레르기 반응이 의심되는 제품은 7-10 일 동안 정상적인식이에서 제거됩니다. 동시에 의심되는 제품이 포함 된 모든 요리는 금지됩니다. 알레르기 반응의 징후를 줄일 수 있다면 하나 이상의 제품이 차례로 추가되기 시작합니다. 그리고 반응이 발생하면 제품의 알레르기 효과가 입증 된 것으로 간주됩니다.

다이어트에서 제품을 완전히 배제 할 수없는 경우 소량으로 사용됩니다. 가능하면 끓인 물에 1 : 2, 1:10, 1 : 100 및 1 : 1000의 비율로 희석하고 하루에 한 번 용액 1 티스푼을 섭취 한 다음 매일 복용량을 늘리십시오 (최대 10 티스푼) 일). 그러한 제품에 익숙해지는 과정은 적어도 2 ~ 3 개월입니다. 생선, 육류 및 기타 불용성 제품에 중독을 일으키는 것은 훨씬 어렵습니다..

경미한 반응의 경우 소량의 불내성 제품이 권장됩니다 (예 : 1 /6 계란, 우유 20–30ml 등) 주 식사 45-60 분 전. 때때로 3-4 주 안에이 방법을 사용하면 특정 제품에 대한 알레르기를 제거 할 수 있습니다..

알레르기가 악화되면 1-2 일 동안 금식하는 것이 좋습니다. 이때 하루에 약 2 리터의 양으로 약한 차 또는 물만 마셔야합니다. 후속식이 요법은 1 ~ 5 일 동안 관찰되며 알레르기 반응의 원인이되는 음식은 거의 없습니다. 빵 제품 (어제 밀 빵), 수프 (야채 국물 또는 채식주의 자 시리얼), 시리얼 (오트밀 또는 메밀, 기름을 첨가하지 않고 물에서 요리)은 허용됩니다. 하루에 6 번 이상 먹습니다. 증상이 약 해지면 식단이 덜 엄격 해지 며 위의 모든 제품이 포함됩니다. 식사 횟수는 하루에 3-4 회 줄일 수 있습니다.

천식 다이어트

천식 발작의 출현은 일반적으로 신체에 다시 들어가는 외래 단백질에 의해 촉진됩니다. 때때로 이러한 단백질은 박테리아 기원이며, 다른 경우에는 음식이거나 공기 중의 휘발성 물질에 있습니다. 천식이 있지만 알레르기를 유발하는 하나 이상의 물질에 대한 명확한 징후가 없다면, 날카로운 향신료와 염분뿐만 아니라 반응을 일으킬 수있는 모든 것이 음식에서 제외됩니다. 천식 다이어트는 탄수화물 (특히 설탕), 소금 및 체액의 제한에 기초합니다. 동물성 단백질의 양을 줄이고 포화 국물, 알코올을 제외하십시오. 이 물질의 양이 감소하면 염증 반응, 공격에 대한 알레르기 준비가 줄어 듭니다. 비타민 C, P, A, B, 칼슘 및 인은식이 요법에 도입되어 신체의 반응성을 감소시킵니다..

공기 중의 알레르기 항원은 특정 영양소와 공통된 특성을 가지고 있습니다. 예를 들어, 시리얼 잔디의 꽃가루는 곡물 자체만큼이나 위험합니다. 개암 꽃가루는 알레르기 환자와 견과류에 위험합니다. 쑥과 해바라기의 꽃가루가 알레르기를 유발하면 해바라기 씨를 먹지 않아야합니다. 따라서 꽃가루에 대한 반응이있는 경우, 특히 질병의 악화 기간 동안 아날로그 제품도 배제됩니다.

다이어트는 질병의 증상과 공격을 완화시키는 것을 목표로합니다. 찐 음식, 삶거나 조림 또는 구운 음식.

기관지 천식 다이어트 테이블의 구성 및 칼로리 함량 : 단백질 100-130g, 지방 85g, 탄수화물 300g (복합체). 일일 칼로리 : 2600–2700 kcal.

자유 유체 : 1.5–1.8 L.

소금 : 8-10g.

최적의 음식 ​​온도 : 15–65 ° C.

기관지 천식으로 고통받는 사람들의 영양은 분수이어야합니다. 하루에 5 번씩 조금씩 먹어야합니다. 마지막 식사는 취침 시간 최소 2 시간 전에 완료해야합니다..

첫 번째 아침 식사 : 메밀 죽, 코티지 치즈, 우유 차.

점심 : 사과 푸딩.

점심 : 보쉬, 고기 팬케이크, 야채 스튜, 로즈힙 국물.

간식 : 과일 젤리.

저녁 식사 : 삶은 콜리 플라워, 소스 미트볼, 사과 설탕에 절인 과일.

밤 : 요구르트.

천식 환자 (칼로리 함량이 2457.3 kcal 인 단백질, 지방, 탄수화물)를위한 메뉴 옵션

9 번 금지 된 제품 (특히 기관지 천식 악화 중) : 설탕, 시럽, 주류, 꿀, 제과, 생선 및 해산물, 오리 및 거위 고기, 생선 캐비어, 계란, 콩류, 견과류, 감귤류, 멜론, 복숭아, 라스베리, 딸기, 토마토, 효모, 초콜릿 및 꿀.

양질의 거친 밀가루, 밀 빵, 코티지 치즈, 전유, 사워 크림, 지방 소고기 및 돼지 고기, 닭고기와 같은 다른 제품의 사용을 제한해야합니다.

천식 악화시 기계적으로 화학적으로 절약되는 식단을 제공합니다..

이것은 내부 장기의 활동에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 이러한식이 요법은 천식으로 신체의 상태를 개선시키는 다양한 장애 및 염증 과정을 줄이는 데 도움이됩니다..

곰팡이 알레르기 치료

일반적인 알레르기 항원은 곰팡이 인 곰팡이입니다. 곰팡이 곰팡이는 동물과 식물 기원의 생물과 물체에 기생하는 살아있는 미생물입니다. 대부분의 경우 곰팡이는 공기를 통해 퍼지는 포자에 의해 전파됩니다. 점막을 타면이 포자는 알레르기 반응을 일으 킵니다. 이러한 유형의 알레르기가 발견되면 곰팡이가 함유 된 제품을 폐기해야합니다. 이러한 제품에는 샤프 치즈 (로크 포르 트, 카망베르, 체다, 곰팡이가있는 치즈), 유제품, 크 바스, 맥주, 샴페인 및 기타 와인, 주류, 훈제 고기, 효모 반죽, 소금에 절인 양배추, 설탕, 과당, 소르비톨, 자일리톨, 조리 중 발효되는 다른 제품.

곰팡이 미생물에 대한 알레르기의 경우 특정 규칙을 따라야합니다.

● 곰팡이가 발견 된 모든 제품을 식단에서 제외하십시오.

● 생 야채 나 과일을 먹기 전에 껍질을 벗기십시오.

● 악화하는 동안 원료 제품의 양을 제한하고 가열하십시오.

● 하루 이상 밀폐 된 용기에 제품을 보관하십시오..

건초열 다이어트

꽃가루 증은 식물에서 꽃가루를 유발하는 계절성 알레르기 코 결막염입니다. 우리는 이미 특정 식물의 꽃가루에 민감하면이 식물의 열매가 알레르기를 일으킬 수 있음을 이미 언급했습니다. 예를 들어 과일 나무 꽃 (사과 나무, 배, 체리, 자두 등)에서 꽃가루에 알레르기가있는 경우 과일을 먹지 않아야합니다. 동시에 견과류와 일부 유형의 야채 (당근, 셀러리, 어린 감자, 파프리카)는 나무 꽃가루와 공통 구조를 가지며 알레르기를 유발하거나 악화시킬 수 있습니다. 특히 강한 알레르기 항원은 견과류이며 음식에 최소한의 함량이 있어도 반응이 일어날 수 있습니다.

건초열의 계절 악화 기간 동안 모든 환자는 꿀과 알콜 음료를 배제하여 알레르기를 유발할뿐만 아니라 항히스타민 제의 효과를 약화시키는 것이 좋습니다. 나무 꽃가루에 알레르기가있을 때 빨간 사과, 견과류, 체리, 복숭아, 살구, 체리, 딸기, 어린 감자 및 당근을 먹고 자작 나무 수액을 마시는 것은 금지되어 있습니다. 또한 설탕, 과자, 보존 식품 및 기타 제과 제품, 식품 색상 및 첨가제, 피클, 마리 네이드, 훈제 고기, 훈제 소시지, 차가운 음료, 초콜릿, 코코아, 아이스크림, 주류와 같은 제품의 사용을 제한해야합니다..

경우에 따라 건초열은 감자, 양파, 오이, 토마토의 소비를 줄여야합니다. 갈매 나무 껍질, 알더 버드, 자작 나무 새싹 및 잎, 쑥, 머위, elecampane, 카모마일, 금송화, 계승, 톱풀, 탠시, 민들레와 같은 약물을 사용해서는 안됩니다. 시리얼 허브에서 약초를 사용할 수 없습니다. 연무 풀 (퀴 노아)에서 꽃가루에 반응 할 때 사탕무와 시금치를 먹어서는 안됩니다.

꽃가루, 자작 나무, 알더 또는 개암에 알레르기가있는 경우 자작 나무 수액, 돌 과일 : 자두, 복숭아, 살구, 체리, 체리, 올리브, 올리브, 사과, 배, 키위 등의 식단에서 제외해야합니다. 숲, 호두, 아몬드 : 견과류를 먹을 수 없습니다. 위험한 : 허브와 향신료 (셀러리, 딜, 카레, 아니스, 커민), 당근.

다음과 같은 음식과 요리가 허용됩니다 : 빵, 밀가루, 베이커리 제품, 쿠키, 수프 및 육류 요리 (쇠고기, 송아지 고기, 가금류 고기), 계란 요리, 우유 및 유제품 (요구르트, 발효 구운 우유, 케 피어, 산유, 사워 크림, 비 산성 코티지 치즈), 모든 곡물, 파스타, 야채 (오래된 작물, 사탕무, 무, 무, 오이, 토마토), 콩류 (콩, 완두콩, 렌즈 콩, 땅콩), 음료 (차, 약한 커피)의 시리얼 및 캐서롤 우유, 식수 및 생수의 첨가).

꽃가루 알레르기를 위해 맥주와 크 바스, 옥수수, 콩, 콩, 땅콩, 밤색의 시리얼 초원 허브를 섭취해서는 안됩니다. 급성 열병의 경우 밀가루 (커틀릿, 그레이비, 소스), 딸기, 딸기, 감귤류 등 곡물, 파스타, 빵 및 접시의 소비를 제한해야합니다..

국화과 나물 (쑥, ragweed, 퀴 노아)에서 꽃가루에 알레르기가있는 경우, 해바라기 씨앗과 해바라기 기름, 할바, 마요네즈, 겨자, 치커리, 쑥 (버몬트, 압생트), 멜론 (멜론, 멜론, 멜론, 멜론 수박), 허브 및 향신료 (셀러리, 딜, 캐러 웨이 씨앗, 파슬리, 카레, 후추, 아니스, 육두구, 계피, 생강 및 고수풀), 당근, 마늘, 감귤류, 바나나, 복숭아, 셀러리, 허브의 섭취를 제한하십시오 카모마일, 금송화, 머위 및 기타 필드 허브가 있습니다.

허용됨 : 밀 및 호밀 빵, 베이커리 제품, 쿠키, 수프, 저지방 쇠고기, 송아지 고기, 가금류, 가금류 또는 삶은 가금류, 계란 요리, 우유 및 유제품 (요구르트, 발효 구운 우유, 케 피어, 산성 균 우유, 사워 크림, 비 산성 코티지 치즈), 시리얼 및 캐서롤 및 파스타, 야채 (감자, 사탕무, 무우, 무, 오이, 흰색 및 콜리 플라워, 알 줄기 양배추, 브로콜리), 콩과 식물 (콩, 완두콩, 렌즈 콩), 음료 (차, 우유가 포함 된 약한 커피, 식수 및 생수, 과일 및 탄산 음료).

젖소 알레르기 다이어트

젖소의 우유에는 약 20 개의 다른 단백질이 포함되어 있지만 알레르기는 보통 3 개의 단백질에 의해서만 발생합니다. 이 단백질에 알레르기가 있으면 분유, 발효유 제품 및 끓인 우유에 대한 건강한 반응이 유지됩니다. 모든 유형의 단백질에 반응이 있으면 메뉴에서 젖소를 완전히 배제해야합니다.

첫해의 어린이들에게는 모유의 보충 식품뿐만 아니라 자연 먹이도 출구가됩니다. 수유 부모의 식단에는 젖소가 없어야합니다. 모유를 인공 영양으로 대체해야 할 필요가 있다면, 젖소 대신 우유, 예를 들어 염소 우유 또는 마레 우유가 제공됩니다. 이유식에는 아몬드, 두유를 사용할 수도 있습니다 (대두도 강한 알레르겐이므로 아몬드 우유가 바람직합니다). 아몬드 우유와 병행하여 아기는 로즈 힙 주입 (알레르기가없는 경우) 또는 비타민 C뿐만 아니라 연령에 해당하는 양의 비타민 D 용액을 처방받습니다. 또한 야채 및 곡물 식품이 조기에 도입되고 (아몬드 우유 또는 야채 국물과 함께 제조 됨) 버터가 식물성 기름으로 대체됩니다..

최소식이 기간은 3-4 개월이며 때로는 6 개월, 1 년 또는 몇 년 지속되어야합니다. 이 기간 이후의 메뉴에서 점차적으로 소량으로 버터, 신 우유를 넣으십시오..

소의 우유에 알레르기가있는 성인의 경우식이 요법에 허용됩니다 : 차, 대리 커피, 과일 주스 (알레르기 식단에서 허용 된 과일의 과일), 호밀 빵, 모든 곡물, 모든 야채, 고기, 식물성 지방. 금기 사항 : 우유, 유제품 : 사워 크림, 치즈, 코티지 치즈, 요구르트, 응축 및 건조, 우유 분획, 버터 (튀김 포함), 크림, 아이스크림, 카라멜, 밀 빵, 사워 크림 소스가 포함 된 제품.

가금류 알레르기 다이어트

가금류 고기에 알레르기가있는 경우 육류 충전재, 소시지, 소시지, 반제품 등과 같이 사용되는 제품과 함께식이 요법에서 완전히 제외됩니다..

가금류 대신 토끼 고기를 사용할 수 있습니다. 고기를 생선으로 교체하십시오. 이 식단에는 콩과 식물, 잎이 많은 채소, 건포도, 씨앗, 코코아 등 철분이 함유 된 음식이 식단에 포함되어야합니다. 또한 B 비타민 (물고기, 콩류, 씨앗, 견과류, 우유, 치즈, 곡물 빵), 마그네슘 (갑각류, 연체 동물, 버섯, 코코아, 잎이 많은 채소), 구리 (마늘, 아보카도, 해초). 간장 및 간장 제품은 닭고기의 단백질을 대체 할 수 있습니다. 쐐기풀 주입은 이러한 유형의 음식 알레르기를 돕고 수프와 샐러드에 어린 쐐기풀을 첨가 할 수 있습니다.

계란 알레르기 다이어트

이 유형의 알레르기로 계란, 계란 가루, 계란 알부민 및 이들을 함유 한 제품은식이 요법에서 제외됩니다. 소시지, 소시지, 반제품 (미트볼, 미트볼), 마요네즈, 빵가루 제품, 소스 및 퐁듀, 일부 종류의 과자, 마시멜로, 달콤한 과자, 누가와 같이 계란 및 준비된 육류 제품과 관련된 모든 제품은 금지됩니다. 야채 스프, 육류 요리, 해산물, 유제품, 향료, 페이스트리 (계란 및 그 구성 요소 제외)가 허용됩니다.

닭고기 달걀에 알레르기가있는 경우 메추라기 또는 오 카라 (두유 생산 중에 얻은 제품)로 대체 할 수 있습니다. 예를 들어, 1 개의 계란 대신 제과 제품을 굽는 경우 1 큰술을 추가하십시오. 2 큰술과 섞인 okara 숟가락. 물 한 스푼. 콩가루도 사용됩니다 (2 큰술 밀가루, 2 큰술에 희석하여 물, 계란 1 개를 대체 할 수 있음).

밀 및 기타 곡물에 대한 알레르기 다이어트

밀에 알레르기가있는 경우이 시리얼을 포함한 모든 제품은 제외됩니다 : 모든 종류의 밀 밀가루, 양질의 밀가루, 묘목, 밀기울, 빵 부스러기, 소스 및 크림을 만들기위한 마른 혼합물, 쿠키, 케이크, 파스타, 만두, 빵가루 제품, 소시지, 소시지, 통조림, 감자 패티, 머핀, 팬케이크, 팬케이크, 소스, 푸딩, 와플 컵 아이스크림, 셔벗, 보드카.

쌀과 옥수수 가루를 기본으로 한 반죽은 종종 덩어리로 얻습니다. 균일 한 일관성을 얻으려면 쌀과 옥수수 가루에 물이나 우유를 넣고 잘 섞으십시오. 콩가루는 다른 종류의 밀가루와 혼합되어 더 탄력있는 반죽을 만듭니다).

밀가루는 다른 곡물의 밀가루로 대체 할 수 있습니다.

● 1 큰술. 한 숟가락의 밀가루는 영양 성분의 구성에 해당합니다 : 1 /2 미술. 옥수수 가루 또는 감자 전분의 큰 스푼; 1 /2 미술. 쌀가루 2 큰술 카사바 가루 큰 스푼;

● 밀가루 1 컵은 1 /2 보리 가루 컵, 옥수수 가루 1 컵, 3 /4 오트밀 컵, 옥수수 가루 1 컵, 10 큰술. 감자 전분 큰 스푼, 15 큰술. 스푼 쌀가루, 1 1 /4 호밀 가루 1 개, 굵은 쌀 가루 1 개, 1 1 / 지상 오트밀 잔, 1 /2 호밀 가루 1 개, /2 감자 전분 컵, 간장 1 컵 및 3 /4 감자 전분의 안경.

곡물에 포함 된 단백질에 알레르기가있는 경우 밀뿐만 아니라 호밀, 보리, 귀리 및 기장에서 준비된 모든 제품은식이 요법에서 제외해야합니다. 밀기울, 파스타, 빵, 밀 기반 대리 커피, 밀가루, 아이스크림, 맥주, 위스키, 밀 보드카, 통조림 수프, 부용 큐브, 마른 수프 믹스, 시리얼 (소시지, 소시지)을 첨가 한 육류 제품은 허용되지 않습니다 통조림 식품). 빵을 만들고 소스를 만들기 위해 밀, 호밀 또는 귀리 가루를 사용하지 마십시오.

알레르기를 유발할 수있는 글루텐은 기성품 소스, 케첩, 겨자, 껌, 제과, 푸딩 및 젤리를 만들기위한 혼합물 등의 일부일 수 있으므로 글루텐은 제품을 구입할 때 포장을주의해서 연구해야합니다. 일반 빵 대신에 먹는 것이 좋습니다. 쌀이나 옥수수 또는 밀 전분을 첨가 한 콩가루로 만든식이.

시리얼 제품에 함유 된 복잡한 탄수화물의 양을 신체에 제공하려면 감자, 뿌리 작물 및 콩과 식물로 대체하십시오. 바나나에는 다량의 탄수화물이 포함되어 있습니다..

곡물 불내성으로 인해 신체가 금지 된 음식의 일부인 비타민과 미량 원소의 결핍을 경험하지 않도록주의를 기울여야합니다. 이를 위해 매일 메뉴에 생선 및 해산물 (B, A, E 비타민, 요오드, 인, 마그네슘 함유), 유제품 (B 비타민, 크롬, 아연 함유), 육류 및 잎이 많은 채소 (철, 구리 함유)를 포함시키는 것이 좋습니다 ) 정상적인 장 기능에 필요한 섬유질을 포함하여 더 많은 과일과 채소를 먹는 것이 유용합니다. 귀중한 섬유질 공급원은 위에서 언급 한 두유를 짜서 얻은 제품인 Okara입니다..

해산물과 생선 알레르기 다이어트

이 유형의 알레르기로 캐비아, 뼈 식사 및 생선 기름뿐만 아니라 생선을 먹는 것은 금지되어 있습니다. 이 유형의 알레르기를 사용하면 Tropomyosin 단백질을 함유 한 식품은식이 요법에서 완전히 제외해야합니다 : 해산물 (새우, 게, 오징어) 및 나열된 제품 (해산물 통조림, 치즈 및 버터 통조림, 게 스틱 등)이 들어있는 요리 d.). 알레르기 반응은식이 보조제와 비타민 복합체를 유발할 수 있으며 여기에는 해양 유래 단백질이 포함됩니다. 훈제 고기, 뜨거운 향신료, 매리 네이드 사용은 권장하지 않습니다. 커피, 강한 차, 탄산 음료, 인공 색소 및 방부제가 포함 된 제품의 섭취를 제한하는 것이 좋습니다.

식이에서 어류 제품을 배제한 후에는 충분한 양의 요오드와 대체 할 수없는 다중 불포화 산에 음식이 공급되도록주의를 기울여야합니다. 요오드는 콜리 플라워, feijoa, chokeberry, 고기 및 잎이 많은 채소와 같은 음식에서 발견됩니다. 또한 요리 할 때 일반 식탁 용 소금 대신 요오드화를 사용할 수 있습니다. 다중 불포화 산은 식물성 기름 (특히 아마씨와 삼나무에 많이 함유되어 있음), 견과류, 호박 씨앗, 콩, 밀 모종에서 발견됩니다.

식이에는 육수 및 즙, 모든 종류의 고기, 찌꺼기, 소시지 및 생선 및 그 성분, 버섯, 견과류, 콩류, 야채 및 과일, 유제품, 시리얼, 크림 및 야채가 포함되지 않은 통조림 고기가 포함될 수 있습니다. 오일, 마가린, 크림, 식물성 기름과 식초로 만든 샐러드 드레싱, 베이컨, 마요네즈, 소금, 설탕, 꿀, 당밀, 잼, 잼, 마멀레이드, 초콜릿, 과자, 할바.

과일과 채소에 대한 알레르기 다이어트

특정 유형의 야채 및 과일 (일반적으로 감귤류뿐만 아니라 빨강 및 노랑색의 과일 및 야채)에 알레르기 반응이있는 경우 알레르기 항원을 함유 한 제품 이식이 요법에서 완전히 제외되는 독점 식단을 사용하는 것으로 충분합니다. 또한 염료와 방부제뿐만 아니라 불법 채소와 과일을 함유 한 조제 식품이나 편의 식품을 사용하지 않는 것이 좋습니다..

야채와 과일, 특히 신선한 과일은 필수 비타민과 미네랄 공급원이므로식이 요법에서 제외 될 때 동등한 대체물을 찾아야하며 필요한 경우 종합 비타민제를 사용해야합니다 (의사와상의 한 후).

감귤 과민증이 몸에 필요한 양의 비타민 C를 공급하면 신선하고 소금에 절인 양배추, 양배추, 브로콜리, 까치밥 나무, 장미 엉덩이, 피망 등과 같은 제품이 도움이 될 것.

빨간색과 노란색 야채 및 과일 (당근, 토마토, 호박, 살구, 딸기, 체리 등)에 알레르기가있는 경우 메뉴에 녹색을 사용하여 준비된 더 많은 요리를 포함시켜 베타 카로틴과 비타민 A의 부족을 보완 할 수 있습니다 잎이 많은 채소, 유제품, 달걀 노른자, 쇠고기 간, 생선, 콩과 식물, 냉간 프레스 식물성 오일.

목차

  • 세기 알레르기
  • 음식 알레르기
  • 알레르기 다이어트
  • 요리법
시리즈에서 : 치유하는 음식

알레르기 환자를위한 맛있는 식사를위한 213 가지 요리법 책의 위의 소개 조각 (A. A. Sinelnikova, 2014)은 우리의 파트너 인 리터에게 제공되었습니다..

피부 알레르기 다이어트

병리의 추가 발달을 막기 위해 피부 알레르기에 대한식이 요법이 필요합니다. 영양 규칙을 준수해야합니다.

먹을 수있는 음식과 먹을 수없는 음식.

이 사이트는 배경 정보를 제공합니다. 양심적 의사의 감독하에 질병의 적절한 진단 및 치료가 가능합니다. 모든 약물에는 금기 사항이 있습니다. 지침에 대한 자세한 연구뿐만 아니라 전문가의 상담이 필요합니다! 여기서 의사와 약속을 잡을 수 있습니다.

추천 특별 피부 알레르기 다이어트

모든 전문가가 알 수 있듯이 알레르기가있는 피부 병변은 즉시 의사와상의해야합니다.

다이어트가 포함 된 특정 다이어트를 따르는 것이 좋습니다..

이 음식을 저자 극성이라고합니다. 이 다이어트가 무엇인지 이해하려면 그 본질을 자세히 이해해야합니다..

이 다이어트 전문가의 특징은 다음과 같습니다.

  1. 환자 의식이 요법에서 알레르기 항원 함량이 낮은 제품의 우세가 필요합니다. 이것은 알레르기 반응을 유발하는 요인을 제거하여 알레르기 반응의 가능성을 크게 줄입니다..
  2. 감작 능력이 높은 음식은식이 요법에서 제외하는 것이 좋습니다..
  3. 피부에 알레르기 증상이있는 환자에게 영양을 공급할 때 제품의 에너지 가치를 동일한 수준으로 유지해야합니다. 이것은식이 요법에서 불균형을 만들 수 없으므로 알레르기 반응의 악화를 유발하는 요인의 수를 줄일 수 있습니다..
  4. 환자의 특성을 고려하는 것이 중요합니다. 나이에 관한.

사람을위한식이 요법 선택, 그는 피부에 알레르기가 있으며, 환자의 균형을 맞추기 위해 다른 질병의 존재를 고려하여 특징에 따라 의사가 수행합니다..

주의 샘플 메뉴

식이 요법을 따르는 경우 항상 피부에 알레르기 증상을 없애는 방법이 있습니다. 매주 샘플 메뉴를 고수하십시오. 다이어트 메뉴의 기본은 알레르기 유형이 낮은 음식이어야합니다..

이 범주에는 다음이 포함됩니다.

  1. 예를 들어 발효 구운 우유 또는 케 피어 형태의 유제품.
  2. 모든 미네랄 워터. 가스가 없어야합니다..
  3. 돼지 고기 품종의 쇠고기. 고기는 저지방이어서 삶은 형태로 먹는 것이 좋습니다.
  4. 파슬리, 딜 및 기타 허브 형태의 채소.
  5. 순무 또는 양배추와 같은 일부 채소.
  6. 올리브유.
  7. 예외없이 모든 말린 과일.
  8. 간 또는 신장 기반 요리.

이 키트의 사용은 일주일 내내 균형을 이루어야합니다..

결과는 다음과 같습니다.

  1. 알레르기 반응의 증상이 크게 줄어 듭니다..
  2. 세포 활동 감소.
  3. 환자의 신체에는 신진 대사 과정이 안정화되어 있습니다.

이들 제품을 메뉴에 적용하는 것은 사람의 나이와 체중에 비례하여 필요합니다. 영양사와 사전 상담을 거쳐야 함.

음식을 고수하는 사람들은 매주 음식에 사용되는 음식 목록을 작성해야하는 일기를 보관하는 것이 좋습니다..

이 일기에는 6 가지가 있습니다.

  1. 요일의 이름.
  2. 특정 음식 세트로 예상 식사 시간.
  3. 식사를 구성하는 구성 요소.
  4. 요리하는 방법.
  5. 제품 보관 (그들의 조건).
  6. 알레르기 성 피부 반응의 증상.


규칙을 준수하면서 몇 달 동안 일기를 보관하십시오.

  1. 전문가의 모든 요구 사항을 엄격한 순서로 이행.
  2. 알레르기의 징후가 증가하는 음식 식단에서 빠른 배제.

허용되는 세트에서 요리를 준비 할 때 몇 가지 기능을 준수해야합니다.

  1. 대부분의 식사는 삶아 요리해야합니다. 소금 첨가를 배제해야합니다..
  2. 육류와 생선처럼 요리 할 때 국물을 2 ~ 3 번 변경해야합니다..
  3. 이 음식을 준비 할 때 온도는 섭씨 15도에서 60도 사이 여야합니다.
  4. 계란 요리 15 분.
  5. 필요한 경우 전문가의 개별 처방에 따라 음식을 갈아서.

일주일 동안의 메뉴 정보는 다음과 같습니다.

  1. 월요일에는 아침 식사로 오트밀을 드실 수 있습니다. 점심에는 야채와 쇠고기로 만든 수프가 좋습니다. 저녁 식사는 쌀과 스팀 패티로 구성 될 수 있습니다. 음료로 차를 사용할 수 있습니다.
  2. 화요일에는 아침 식사로 치즈와 버터 샌드위치를 ​​먹어야합니다. 점심은 같은 야채 수프입니다. 저녁 식사를 위해 으깬 감자.
  3. 수요일에는 아침 식사가 올리브 오일로 된 양배추 샐러드로 구성됩니다. 점심-저지방 미트볼 수프. 저녁-파스타.
  4. 목요일 아침에는 요구르트와 주스로 맛을 낸 배와 사과 샐러드를 먹어야합니다. 점심은 체리와 감자를 곁들인 만두입니다. 저녁 식사-메밀 죽과 차.
  5. 금요일 아침에 코티지 치즈 캐서롤. 점심, 우유 수프. 저녁 식사는 양배추와 차 조림으로 구성됩니다..
  6. 토요일에는 아침 식사가 삶은 고기와 함께 오트밀로 구성됩니다. 점심에는 삶은 생선을 먹을 수 있습니다. 저녁 식사-미트볼이 든 죽.
  7. 일요일에는 아침 식사가 오트밀 죽으로 구성됩니다. 점심-살코기를 기본으로 한 다진 고기 만두. 저녁 식사는 파스타 캐서롤을 먹고 차를 마시는 것이 좋습니다.

필수 다이어트 테이블

성인의 경우 알레르기 메뉴는 다음 원칙을 고려하여 만들어집니다.

  1. 식이 요법이 주로 식물성 식품을 사용한다는 사실을 고려하여 개발해야합니다.
  2. 충분한 양의 유체를 섭취해야합니다. 이것은 소화 시스템에 축적 된 독소에서 신속하게 방출합니다..
  3. 주로 갓 짜낸 주스와 로즈힙 달인을 사용하십시오. 설탕에 절인 과일은 달콤하지 않아야합니다.
  4. 추천 요리, 향료를 최소로 사용하는 요리.
  5. 양 고추 냉이, 겨자 및 후추로 마늘을 피하십시오. 이 구성 요소는 환자에게 편협 증상을 유발합니다..

이 저자 극성 유형 메뉴는 며칠 동안 따라야합니다. 의사의 권고에 따라식이 요법이 점차 확대되고 있습니다..

음식 형태의 다이어트

음식 알레르기가있는 동안식이 요법을 올바르게 처방하려면 먼저식이를 유발하는 제품을 찾아야합니다. 필요한 테스트를 수행 할 전문가와 상담해야합니다..

여러 가지 테스트를 통과해야합니다. 의사는 환자를 위해 개별식이 요법을 처방합니다.

가장 효과적인 방법 중 하나는 피부 타입 테스트입니다. 이 방법을 통해 환자에게 불편을 줄 수있는 제품을 빠르게 찾을 수 있습니다..

사용이 바람직하지 않은 제품 과식이 요법에 포함되어야하는 제품이 있습니다..

사용 허가 :

  1. 모든 젖산 제품.
  2. 살코기.
  3. 다양한 종류의 물고기.
  4. 감자와 녹색 채소.
  5. 과일의 일부 유형.
  6. 곡물과 빵 부스러기와 식물성 기름.
  7. 다양한 말린 과일 설탕에 절인 과일. 장미 엉덩이와 붉은 열매를 먹지 마십시오..
  8. 가스가없는 모든 종류의 미네랄 워터.

식이 요법의 결과로 첫 번째 긍정적 인 징후가 나타나면 멈출 수 없습니다. 다이어트에 도입 할 수있는 제품을 결정할 수 있도록 의사와 추가 상담을 거쳐야합니다..

비디오

저자 극성 또는 제거 유형

이 시점에서 저자 극성이라는 식단이 있으며 제거 유형도 있습니다.

음식으로 인해 알레르기가 발생한다고 알려진 경우에 사용됩니다..

음식의 유형은 주요 알레르겐을 확인한 후 사용되어 반응의 발달을 유발합니다.

  1. 음식에서 최소한 소량의 알레르겐을 함유 할 수있는 음식을 완전히 제거해야합니다.
  2. 알레르기를 일으킬 가능성이 높은 음식 섭취에 대한 금기가 있습니다. 이것은 종종 초콜릿, 감귤류 및 꿀을 가진 생선에 적용됩니다..
  3. 식단에 고 섬유질 음식을 포함시키는 것이 중요합니다. 예를 들어 야채, 밀기울 및 곡물 식품이 포함 된 과일이됩니다..

글루텐 반응

이 다이어트로 다음을 사용할 수 있습니다.

  1. 생선과 가금류.
  2. 닭고기 달걀.
  3. 치즈 및 코티지 치즈 이외의 유제품.
  4. 야채와 과일.
  5. 씨앗과 견과류.
  6. 콩과 식물.
  7. 메밀과 쌀과 기장.
  8. 감자 가루와 옥수수.

음식으로 사용하지 마십시오 :

  1. 빵과 베이킹.
  2. 과자와 초콜릿.
  3. 아이스크림 요구르트.
  4. 파스타와 밀기울.
  5. 맥주, 칩 및 소다.
  6. 마가린과 코티지 치즈 버터.
  7. 모든 종류의 우유.
  8. 소시지와 치즈.
  9. 마요네즈, 게 스틱 및 밀 시리얼.

그러한 다이어트로 준비 할 수있는 요리법으로 다음을 강조해야합니다.

  1. 무염 수에 삶은 고기.
  2. 미리 요리 한 생선.
  3. 버터와 우유를 사용하지 않고 으깬 감자.
  4. 쌀이나 콩 삶은 메밀.
  5. 올리브 오일을 사용한 야채 또는 과일 샐러드.

성인 천식 영양

주된 허용 제품으로 의사는 다음을 조언합니다.

  1. 요구르트 또는 케 피어.
  2. 다양한 시리얼.
  3. 닭고기와 살코기 양고기.
  4. 녹색 완두콩, 콩과 식물, 호박과 양배추.
  5. 붉은 색이 아닌 딸기와 과일.
  6. 그런 과일을 기반으로 한 신선한 주스.
  7. 정제 된 식물성 기름, 버터 버터의 다양한.


의사는식이 요법에서 그러한 음식을 제외하는 것이 좋습니다.

  1. 고기 국물.
  2. 튀김과 매운 요리, 피클.
  3. 간과 해산물.
  4. 치즈와 소시지.
  5. 허브 무.
  6. 차와 커피 소다.
  7. 초콜릿과 꿀 과자.

피부 발진으로 무엇을 먹을 수 있습니까

인간의 피부 알레르기의 경우 특정식이 요법을 따라야합니다. 바람직하지 않은 특정 음식 세트가 있습니다..

영양사에 의한 제품은 일반적으로 높은 알레르기 성분이라고합니다. 이 제품은 트리거에 대한 면역 세포의 민감성을 증가시킵니다..

인간에서 알레르기 발생을 자극하는 화학 물질의 화학 물질 방출 과정이 시작됩니다..

연구에 따르면 영양사에는 금지 제품에 대한 알레르기가있는 경우 제품이 포함됩니다.

  1. 다양한 원산지의 해산물.
  2. 다양한 컬렉션의 꿀.
  3. 소와 염소의 우유.
  4. 달걀.
  5. 딸기, 색이 붉은 색 또는 주황색 인 과일.
  6. 커피 또는 커피 음료.
  7. 알코올이 함유 된 다양한 음료.
  8. 차갑고 뜨거운 훈제 생선 또는 고기를 기본으로 한 제품.
  9. 모든 종류의 초콜릿.
  10. 향료, 조미료 및 소스의 종류.
  11. 버섯과 접시.
  12. 다양한 종류의 견과류.

환자가식이 요법 중이 제품 세트를 배제하려고하거나 최소한 소비를 최소화하면 회복에 기여할 것입니다.

전문가와 환자는 피부의 증상이 크게 감소합니다. 예를 들어, 붓기와 가려움증이 최소화됩니다. 환자의 피부 발진이 더 빨리 감소합니다..

제품 세트도 있으며 소비를 최소화해야합니다. 제품을 중간 알레르기 성이라고하며 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다..

이 범주에는 다음 성분이 포함됩니다.

  1. 밀 호밀을 포함한 다양한 유형의 곡물.
  2. 특정 곡물. 그중에서도 옥수수와 메밀을 기본으로 한 곡물로 유명합니다..
  3. 허브 제품을 기반으로 한 허브.
  4. 예외없이 모든 콩과 식물.
  5. 바나나, 수박과 복숭아.
  6. 모든 종류의 감자.

피부 발진과 싸울 수있는 민간 요법으로 다음을 권장 할 수 있습니다.

  1. 치료 용 진흙 및 바다 소금을 기본으로하는 욕조.
  2. 천연 비트와 당근 주스.
  3. 가문비 나무의 달인.
  4. 세이지, 세인트 존스 워트, 톱풀 및 주니퍼-허브 수집을 기반으로 한 달인.
  5. 애기똥풀과 함께 야생 장미의 프로 폴리스와 달인 사용.
  6. 카밀레와 연속 로션.
  7. 바다 갈매 나무속 기름.
  8. 예루살렘 아티 초크 팅크.
  9. 홍차와 카모마일 기반 압축.
  10. 영향을받는 피부에 보드카 또는 알코올을 닦아냅니다.
  11. 바셀린 또는 타르 기반 연고 사용.

가능한 결과 및 합병증

식이 요법을 따르지 않으면 치료가 지연되고 여러 가지 불쾌한 합병증이 발생할 수 있습니다.

그중에서도 종종 발견됩니다.

  1. 후두 및 구강의 부종이 동반되는 과민성 쇼크. 의식 상실과 심장 마비가있을 수도 있습니다..
  2. Quincke 유형 부종. 그것은 알레르기 항원의 작용으로 인한 모든 조직의 팽창을 동반합니다..
  3. 피부 발진.
  4. 피부의 붓기와 다양한 유형의 발적.
  5. 영구 가려움증, 일부 상황에서는 피부에 수분이있는 작은 물집이 동반됩니다..

피부 부상. 덮개가 마르고 갈라지고 상처가 생깁니다..