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성인과 어린이의 양파 알레르기 가능성, 야채 알레르기, 증상, 치료 및 병리 예방

양파는 대부분의 주민에게 일년 내내 건강하고 저렴한 야채입니다. 디저트에도 사용되는 많은 요리에 사용됩니다. 양파 알레르기는 흔하지는 않으며, 이는 어린이의 문제입니다. 그러나 때로는 야채와 성인에게 편협함이 있습니다. 양파는 많은 질병을 치료하고 예방하는 데 사용되기 때문에 불쾌한 병리학입니다. 요리에 많이 사용되며 사용을 포기하는 것은 쉽지 않습니다..

특별한 야채

향신료는 매우 건강합니다. 풍부한 성분은 많은 에센셜 오일, 아스코르브 산, 미량 원소, 비타민 및 섬유를 포함합니다. 연쇄상 구균, 이질, ​​장 및 디프테리아 균은 저항 할 수 없습니다. 급성 호흡기 바이러스 감염, 기관지염, 기생충 감염, 신경 쇠약, 죽상 동맥 경화증 및 기타 여러 가지 심각한 질병의 치료에 성공적으로 사용됩니다. 결핵 및 성 발기 부전을 포함한 질병 치료에 성공적으로 사용 된 천연 항생제입니다..

양파는 오랫동안 화장품에 사용되었습니다. 기본적으로 그들은 나이 반점을 밝게하고 주름을 줄이며 모발 상태를 개선하는 훌륭한 도구를 만듭니다..

열적으로 처리 된 야채는 섭취를 금지하지 않습니다. 조림, 삶기, 튀김, 구운 수 있습니다. 원시 형태로 그러한 건강 문제가있는 사람들에게는 양파를 사용하지 않는 것이 좋습니다.

  • 간 질환
  • 고혈압;
  • 심장의 병리;
  • 위염, 내장 및 위 침식.

양파 알레르기의 원인

양파 불내증은 음식 알레르기의 한 유형입니다. 면역은 채소의 활성 성분을 외부 물질로 정의하고 특정 면역 글로불린을 합성하기 시작합니다. 종종 알레르기 증상은 녹색 깃털, 샬롯, 부추로 인해 발생합니다. 과민증은 전구에서 거의 감지되지 않습니다..

편협의 원인은 다음과 같습니다.

  • 유전 적 소인;
  • 야채 조성물로부터의 성분;
  • 성장을 촉진하고 야채 보존을 개선하는 데 사용되는 화학 물질.

더 자주, 양파 사용에 대한 알레르기 증상은 소화 시스템의 질병을 앓고있는 사람들에게 발생합니다. 불타는 물질은 위 점막의 자극을 유발하여 만성 병리를 악화시키고 음식의 소화를 방해하며 유익한 물질의 흡수를 방해합니다.

양파는 유아에게 알레르기가있을 수 있습니다. 이 시대의 면역 체계는 여전히 불완전하고 소화 기관이 충분히 발달하지 않아 채소에 대한 편협이 발생합니다. 임산부가 다량의 양파를 사용하면 부정적인 영향을받습니다. 모유 수유 중에는 너무 많이 섭취하지 마십시오. 자녀의 식단에 양파를 추가하기 위해 서두를 수는 없습니다. 삶은 형태로 8-10 개월 안에 제공되며 3 년 만에 양파 녹색을줍니다..

유아의 알레르기 반응 유형

양파를 먹을 때 과잉 행동이 발생하는 주요 이유 중 하나는 식물성 단백질을 부정적으로 인식하고 거부하여 항체를 생성하는 면역 체계를 보호하는 것입니다.

유전적인 요소는 그다지 중요하지 않습니다. 부모 중 하나가 알레르기로 고통받는 경우 어린이의 질병이 발생할 확률은 50 %입니다. 부모 모두가 아픈 경우 알레르기 발병 위험은 90 %입니다..

알레르기 반응은 채소 자체가 아니라 활성 성장과 더 나은 보존을 위해 처리 된 화학 물질에서 발생할 수 있음을 명심해야합니다..

어린 시절에 알레르기가 발생할 수있는 또 다른 이유는 임신 중 여성의 불균형 한 식단입니다. 양파를 대량으로 자주 사용하면이 제품의 자궁에서 어린이가 항체를 생산할 수 있습니다. 이 유형의 알레르기는 양파를 추가하여 보완 식품을 조기에 도입하여 최대 1 년까지 아기에게 특히 자주 나타납니다..

진단 결과에 따라 의사는 특정 치료법을 처방합니다..

  • 우선, 항히스타민 제가 처방됩니다 (클레 리틴, 디아 졸린, 타베 질, 조닥 등). 어린이의 경우 복용량은 체중과 증상의 강도에 따라 선택됩니다. 집중력과 졸음으로 나타나는 1 세대 약물 (diphenhydramine, suprastin)에 존재하는 부작용을 고려하는 것이 중요합니다.
  • Enterosorbents (entnrosgel, 활성탄, polysorb 등)는 신체에서 독성 물질을 빠르게 제거하도록 처방됩니다. 유해한 물질을 제거하는 것 외에도 장 흡수제는 새로운 알레르겐의 섭취를 방해하여 인체 순환계에 들어 가지 못하게합니다.
  • 합병증으로 호르몬 요법이 처방되지만 (프레드니손, 하이드로 코르티손 등), 이러한 약물은 개인적으로 접근해야합니다. 부적절하게 사용하면 환자에게 해를 끼칠 수 있습니다.
  • 피부 증상을 완화하기 위해 크림, 젤, 연고 (Lokaid, Sinaflan, hydrocortisone 등)의 형태로 국소 제제를 권장합니다.
  • 수유중인 여성의 경우 알레르기 항원이 모유와 함께 아기에게 주어 질병의 증상을 유발할 수 있음을 기억하는 것이 중요합니다. 따라서 모유 수유 중에 아기에게 알레르기의 첫 징후가 나타나면 원시 양파 및 기타 알레르기 성 제품의 사용을 포기해야합니다.
  • 환자가 의사가 처방 한 저자 극성식이 요법을 준수하여 식단에서 모든 양파 품종을 배제해야한다는 것은 당연합니다..

드문 경우이지만 알레르기 증상은 생 양파에서만 발생하므로 상당히 좋은 열처리를 통해이 야채의 일정량을 음식에 섭취 할 수 있지만 엄격한 의료 감독하에.

양파에는 단백질 (지질 운반)이 풍부하여 셀러리, 헤이즐넛, 부추 및 쑥, 마늘 및 땅콩에 대한 교차 반응 증상을 유발할 수 있습니다. 체리, 쌀, 토마토 및 복숭아, 아스파라거스 및 옥수수, 샬롯 및 향신료.

이 기사의 주제는 양파에 대한 알레르기입니다. 이 야채는 저자 극성으로 간주되지만 알레르기 반응이 완전히 배제되지는 않습니다..

양파에 함유 된 유용한 물질 중 그룹 B의 비타민, 비타민 C, 미량 원소 (나트륨, 칼륨, 철)를 알 수 있습니다. 동시에 제품의 칼로리 함량은 매우 작습니다..

알레르기 반응의 몇 가지 가능한 증상이 있습니다.

  • 양파에 대한 음식 알레르기는 인간 면역계의 잘못된 반응으로 양파에 함유 된 단백질을 외래로 인식합니다. 조성물에서 신선하고 삶은 말린 양파에 알레르기가있을 수 있습니다. 양파 주스에 대한 알레르기는 동일합니다. 대부분의 단백질은 주스가있는 액포에서 발견되기 때문입니다.
  • 껍질과 양파의 깃털에 대한 알레르기 (접촉 알레르기).
  • 양파 추출물로 화장품에 반응 (향수, 방부제 및 기타 첨가제뿐만 아니라 양파에 대한 반응으로 인해 발생할 수 있음).
  • 때로는 알레르기가 양파에 발생하지 않지만 더 잘 보존하기 위해 처리 된 물질에 알레르기가 발생합니다. 이 경우 양파에 대한 반응이 일어나지 않습니다..
  • 양파가 들어있는 통조림 식품에 대한 알레르기는 종종 통조림 식품과 식초의 향신료로 인해 발생합니다.
  • 양파 먼지 알레르기-비염, 결막염 및 기타 유형.

알레르기는 종종 채소를 재배하는 데 사용 된 비료에 대한 독성 반응과 알레르기 반응 및 면역 체계와 전혀 관련이없는 개별 편협과 혼동됩니다..

신선한 양파에 대한 알레르기는 삶은 양파보다 흔하며 튀긴 양파에 대한 알레르기보다 더 흔합니다..

양파의 알레르기 항원

신체에 양파의 이점 (증가 할 수 있음)

다음과 같은 알레르기 항원이 특성화되었습니다.

  • 모든 c 3-지질 수송 단백질 (BPL);
  • 모든 c4-프로필 린;
  • 모든 c alliin lyase.

Diallyldisulfide-양파의 주요 알레르기 항원으로 접촉 피부염을 유발합니다..

교차 반응이 일어나는 상당히 광범위한 제품이 있습니다. 양파에 대한 알레르기로 먹을 수없는 것과 먹을 수없는 것을 이해하려면 그들에 대한 지식이 필요합니다..

첫째, 양파 가족의 다양한 대표자 (모종, 파, 샬롯, 중국, 적 양파), 마늘, 아스파라거스 사이의 십자선입니다..

지질 담체 단백질의 양파 단백질은 체리, 복숭아, 견과류, 옥수수, 셀러리, 토마토 및 오렌지와 같은 음식과의 교차 알레르기를 유발할 수 있습니다.

양파의 프로필 린은 양파가 함유 된 다른 식물과의 교차 반응을 일으킬 수 있습니다. 그러나이 사실의 임상 적 의의는 아직 명확하지 않다..

양파에 대한 알레르기 반응의 증상으로 눈의 찢어짐, 발적

알레르기의 주요 증상은 다음과 같습니다.

  • 호흡기 장애 (비염, 땀, 가려움증 및 인후통 및 비강, 호흡 곤란, 기침, 재채기);
  • 결막염, 눈꺼풀의 홍조 및 붓기, 눈물샘 증가, 천식 증후군;
  • 소화 시스템에서 : 복통, 변비 (또는 설사), 구역, 구토. 녹색 양파 알레르기는 가슴 앓이에 의해 추가로 나타납니다.

양파는 손에 접촉 성 피부염의 가장 흔한 원인 중 하나입니다..

  • Quincke의 부종.
  • 과민성 쇼크.

마지막 두 가지 조건은 생명을 위협하므로 즉시 구급차 팀에 전화해야합니다.

구급차가 도착하기 전에 환자는 다리를 들어 올린 딱딱한 표면에 놓입니다. 아드레날린의 근육 내 투여가 도움이 될 것입니다. 사람이 의식이 있다면 항히스타민 제를 투여해야합니다 (Tavegil, Claritin, Zirtek).

구급차가 도착하면 의사에게 통보해야합니다. 어쨌든 알레르기 반응이 나타나면 알레르기 항원과 사람의 접촉을 막을 필요가 있습니다.

반응은 또한 양파의 냄새를 유발할 수 있습니다-요리 중에 야채를자를 때 물질이 방출됩니다

환자의 기억 상실과 외부 검사를 수집하는 것 외에도 양파 알레르기 진단에 가장 유익한 방법은 다음과 같습니다.

  • 면역 글로불린 E에 대한 혈액 검사;
  • 피부 검사.

피부 검사는 사람이 잠재적으로 위험한 물질과 접촉하고 있음을 나타 내기 때문에 면역 글로불린의 존재에 대한 혈액 검사가 더 안전합니다..

환자는 하루 종일 섭취하는 모든 식품을 가져 오는 음식 일기를 보관하는 것이 좋습니다. 그러한 일기를 세 심하게 유지하면 특히 강한 알레르기 항원이 드러납니다..

임신은 여성의 몸을 약화 시키므로 적당히 양파를 사용하면 여성에게만 도움이되며 전염병으로부터 그녀를 보호 할 수 있습니다. 그러나 많은 양의 양파는 어린이 가이 제품에 알레르기를 일으킬 위험이 있으므로 많은 해를 끼칠 수 있습니다..

때로는 임산부의 양파에 대한 알레르기의 발달이 신체의 호르몬 변화와 관련이 있습니다. 이 경우 항히스타민 제를 복용하는 것이 바람직하지 않기 때문에 (특히 삼 분기에) 제품을식이 요법에서 완전히 제외해야합니다..

드문 경우이지만, 어머니가 양파를 사용하면 아이의 긴장 상태, 심계항진 및 복통이 발생할 수 있습니다. 따라서 아기를위한 새로운 제품과 같은 양파를 사용할 때주의를 기울여야합니다..

어린이의 양파 알레르기는 드물며 특히 양파와 관련해서는 드 rare니다. 양파는 8 개월부터 수프와 국물에 어린이 메뉴에 도입됩니다..

2-3 세 미만의 어린이에게는 생 양파를 제공해서는 안됩니다. 이 경우 아기의 건강을 모니터링해야합니다. 어린이의 양파에 알레르기 증상이있는 경우 야채는 이유식에서 제거됩니다..

어린이의 파에 대한 알레르기가 더 자주 발생합니다. 따라서 이유식에는 일반적으로 포함되지 않습니다. 또한 유치원에서는 음식에 첨가되지 않습니다..

질문에 대한 답변

알레르기로 양파 튀김 가능?

양파에 대한 알레르기는이 제품으로 요리를 요리 할 가능성을 배제하지 않고 가공됩니다. 열처리는 일부 알레르겐을 파괴하므로 알레르기의 가능성은 생 양파를 먹을 때보 다 적습니다..

그러나 여전히주의가 필요합니다. 알레르기 반응이 없음을 완전히 보장 할 수는 없습니다..

성인의 양파에 알레르기가있을 수 있습니까?

할 수있다. 대부분 특정 연령 미만의 어린이는 양파를 좋아하지 않습니다. 그러나,이 현상은 면역계의 반응성과 관련이 없습니다..

어린 시절에 나타나고 사라진 알레르기가 다시 나타날 수 있습니다. 바람직하지 않은 "데 노보 (de novo)"반응의 발현 또한 가능하다-처음으로.

아들은 수프에 양파에 알레르기가 있다고 말합니다. 가능합니까?

원칙적으로 가능합니다. 열처리가 알레르기 반응의 가능성을 감소 시킨다는 사실에도 불구하고 여전히 위험이 있습니다.

또 다른 것은 양파에 대한 과민증은 간과 할 수없는 특정 고통스러운 증상 세트에 의해 나타납니다. 당신의 경우에, 이것은 아마도 "수프에 양파"를 싫어합니다. 평소의 것.

알레르기, 콧물, 눈물 등 많은 양파를 자릅니다. 해야 할 일?

양파를자를 때 과다한 눈물이 나오고 코에서 배출되는 것이 항상 알레르기의 증상은 아닙니다. 식물 세포에 대한 칼 손상으로 인한 황 화합물은 눈을 자극합니다..

눈물은 신체의 자연스러운 반응, 자극을 플러시하려는 시도입니다. 파열없이 양파를 자르는 방법에는 여러 가지가 있습니다 (양파를 벗길 때의 알레르기도“파괴”될 수 있습니다).

알레르기 유발 요인

완전히 다른 물질에 대한 편협은 때때로 알레르기로 간주됩니다. 이들은 생산 시설에서 야채를 처리하는 데 사용되는 화학 물질 일 수 있습니다. 동시에 내야에서 자란 양파는 부정적인 반응을 일으키지 않습니다..

어떤 사람들에게는 양파가 들어있는 통조림 제품이 과민증 증상을 유발하지만 이것은 식초에 대한 신체의 반응입니다. 농업 종사자들은 양파 종자에 대한 편협의 징후를 보일 수 있지만 야채에는 부인할 수 있습니다. 양파 가루는 알레르기로 간주됩니다. 때로는 양파와 함께 전통 의학 레시피를 사용할 때 편협의 징후가 있습니다. 양파가 알레르겐인지 아닌지를 개별적으로 진단 할 수 있습니다..

양파 성분

양파는 매우 유용한 야채이며 항 염증 및 살균 효과가 있으며 소화에 긍정적 인 영향을 미치며 신체에 색조를줍니다. 이 모든 것은 구리, 철, 불소, 망간, 요오드 및 기타 미량 원소를 함유하고 있기 때문에 가능합니다..

연구 과정에서 다음과 같은 알레르기 항원 :

  • 모든 c 3 (12 kDa) 지질 전이 단백질.
  • 모든 c 4, 프로파일 링.
  • 모든 c alliinliase.
  • 디 알릴 디설파이드-접촉 피부염의 원인 인 양파의 주요 알레르기 항원입니다. 고무 장갑에도 침투.

알레르기 증상

반응이 지연 될 수 있지만 대부분의 경우 야채 불내증의 징후는 사용 직후 나타납니다. 알레르기의 과정은 나이, 일반적인 건강에 달려 있습니다. 많은 만성 병리, 면역력 저하, 편협성이 더 심할 때.

양파 알레르기의 징후 :

  • 눈의 발적;
  • 증가 된 눈물;
  • 가려운 피부;
  • 눈꺼풀의 붓기;
  • 복통;
  • 피부 발진;
  • 재채기 증가;
  • 목 쓰림;
  • 장 산통;
  • 구토가있는 구역질;
  • 구강 내 연소;
  • 코에서 나오는 흐름;
  • 설사 또는 변비의 형태로 음식을 소화하지 않음;
  • 입술, 혀, 잇몸의 붓기;

심한 경우에는 급격한 온도 상승, 호흡 곤란, 과민성 쇼크가 있습니다. 구급차를 불러야합니다. 의사가 출현하기 전에 환자에게 항히스타민 제 (Tavegil, Zirtek, Claritin 등)를 제공해야합니다. 또한 10kg 중량 당 1 정 또는 Enterosgel, Polysorb (지침에 따라 섭취)의 비율로 흡착제 (예 : 활성탄)를 섭취해야합니다..

소아에서는 양파 알레르기 증상이 물집, 피부의 물집, 구강 점막 부종, 잦은 침, 설사 또는 변비, 장내 가스 축적 증가, 지속적인 재채기의 형태로 발생할 수 있습니다. 아이는 변덕스럽고 눈물을 흘리며 음식을 거부하고 심하게 잠들 것입니다..

치료

성인과 어린이의 양파에 대한 민감성이 증가함에 따라 장기간 치료가 필요합니다. 질병의 증상을 막기 위해 항히스타민 제를 사용합니다. 그들 외에도 약물 요법에는 활성탄, Enterosgel 및 기타를 포함한 흡착제 사용이 포함됩니다..

피부 증상을 심각하고 제거하기 어려운 글루코 코르티코 스테로이드 약물이 처방됩니다. 온화한 형태는 Bepanten, Lokoid, Advanta와 같은 비 호르몬 연고로 치료됩니다..

질병을 완전히 없애는 것은 불가능합니다. 약물의 도움으로 양파 및 기타 품종에 대한 알레르기 증상을 줄일 수 있습니다. 심한 경우에는 긴급한 치료가 필요합니다..

아나필락시스 쇼크 및 혈관 부종과 같은 위험한 합병증은 드 rare니다. 그러나 이것이 발생하면 항히스타민 제와 아드레날린 주사가 필요합니다..

이러한 결과를 피하려면 첫 징후 후 적시에 치료를 시작해야합니다.

교차 반응

제품에 유사한 단백질이 존재하면 단면 알레르기 반응이 발생할 수 있습니다. 양파의 성분은 다음과 같은 제품의 편협에 기여합니다.

심한 형태의 편협성에서는 알레르겐이 다른 제품의 일부로 몸에 침투하지 않도록하는 것이 매우 중요합니다.

진단

정확한 진단을 위해 피부 검사가 효과적입니다. 팔뚝 안쪽에 노치가 만들어지고, 의심되는 알레르겐이 적용됩니다. 일정 시간이 지난 후 면역 반응 분석이 수행됩니다..

어린이는 피부 검사를하지 않는 것이 좋습니다. 면역의 면역은 잘못된 결과를 유발합니다.

알레르기를 결정하는 또 다른 방법은 면역원이 신체에 들어간 후 방출되는 면역 글로불린 E를 검출하는 혈액 검사입니다. 환자는 하루 종일 섭취 한 모든 음식을 음식 일기에 매일 기록해 두는 것이 좋습니다. 반응은 가장 민감한 알레르겐을 함유 한 음식을 보여줍니다..

요법

양파에 대한 알레르기를 확인한 후 치료가 처방됩니다. 만성 병리의 존재를 고려하여 환자의 연령, 상태에 해당합니다. 약물 치료는 의사 만 처방합니다. 그들 중 많은 사람들이 호르몬 성분을 함유하고 있기 때문에 바람직하지 않은 부작용이 발생할 수 있으므로 자체 약물 치료가 위험합니다..

치료에는 다음 방법이 포함됩니다.

  • 항 알레르기 항히스타민 제는 부작용을 완화 또는 감소시킵니다. 2 급 또는 3 급 의약품이 권장됩니다. 그들은 좋은 치료 효과를 낳고 졸음이나 심장 독성 증상을 일으키지 않습니다 (Fenistil 방울, Pipolfen, Zirtek, Lordestine, Telfast)..
  • 흡수제는 몸에서 독성 물질을 제거하도록 처방됩니다. 또한 이러한 약물은 알레르기 물질의 추가 유입을 차단합니다. 예를 들어 Enterosgel, Smecta, Polysorb, 활성탄.
  • 심한 질병 진행의 경우 합병증의 발병, 호르몬 약물 처방 (프레드니손, 하이드로 코르티손).
  • 피부에 알레르기 증상을 완화하고 가려움증을 없애고 화상을 입히고 조직의 붓기를 줄이고 크림과 젤을 사용하십시오 (로카 이드,시나 플란, 실로-밤, 기 스탄, 페니 실-젤, 데시 틴).
  • 임산부는이 위치의 모든 상태가 아기에게 전달 될 수 있음을 기억해야합니다. 의사 만 치료를 처방합니다.
  • 모유 수유 중에는 스스로 약을 복용해서는 안되며 항상 의사와 상담해야합니다.
  • 치료하는 동안식이 요법을 따라야합니다. 다이어트에서 알레르기를 일으킨 주요 제품을 제외해야합니다. 알레르기 성 식품 (감귤류 과일, 초콜릿 및 견과류)을 먹지 않는 것이 좋습니다.

고전적인 치료법과 함께 대체 요리법을 사용하면 좋은 결과를 얻을 수 있습니다. 전통 의학의 인기있는 요리법 :

  • 물 (1 리터)에 희석 된 Mumiyo (1 g). 주장, 하루에 3 번 100ml 사용.
  • 흰색 날 달걀 껍질을 브러시로 잘 씻고 내부 필름을 제거하십시오. 파우더로 완전히 갈아줍니다. 다량의 물로 1 작은 스푼을 가져 가십시오.
  • 어린 쐐기풀 (잎과 줄기)을 잘게 자르고 유리 항아리에 넣으십시오. 찬물에 붓는다. 물에 담아 두십시오 (12 시간). 차처럼 마셔.

전통 의학 레시피를 사용하기 전에 의사와 상담해야합니다. 일부 레시피는 또한 부정적인 반응을 일으키고 상태를 악화시킬 수 있습니다..

양파 알레르기를 완전히 치료하는 것은 아닙니다. 약물의 도움으로 부정적인 증상이 줄어 듭니다. 일생 동안 양파를 먹는 것을 조심하십시오. 건강에 대한 부정적인 영향을 줄이려면 예방 조치를 취해야합니다. 알레르기에 대한 성향은 유전되므로 편협을 치료해야합니다. 심각한 결과를 피하기 위해 치료는 불쾌감의 첫 징후에서 시작하는 것이 가장 좋습니다..

대체 약품

대체 치료법은 알레르기 증상을 완화시키는 데 도움이 될 수 있습니다.

  • 쐐기풀 국물 한 잔은 하루에 세 번 마시는 것이 좋습니다. 끓는 물 한잔에 1 큰술의 비율로 식물을 양조하십시오..
  • 삶은 계란의 껍질에서 나온 분말은 하루에 1 티스푼에 레몬 주스로 물을 섭취하면 알레르기 항원을 제거합니다..
  • 풍부한 발진으로 예루살렘 아티 초크 뿌리를 달여 목욕을하십시오. 어린이의 가려움증을 완화시킵니다..

식이에서 야채를 제거하고 그와의 접촉을 멈추지 않으면 양파에 대한 알레르기를 완전히 치료할 수 없다는 것을 기억해야합니다..

예방 조치

일반적으로 식품에 대한 알레르기가 발견되면 메뉴에서 부정적인 반응의 "범인"을 제외하는 것이 좋습니다. 양파는 영양에 필요하며 종종 질병 예방에 사용되며 약물을 대체하며 메뉴에서 제거 할 가치가 없습니다. 종종 열처리 후 신체는 그 사용에 대해 부정적인 반응을 보이지 않습니다..

유아기에 양파 불내증이 발생하면 야채를 아기의 식단에 도입하는 것을 연기해야합니다. 소화 시스템의 발달, 필요한 효소의 발달, 면역의 형성, 부정적인 반응이 지나갈 것입니다..

알레르기는자가 면역 병리학이므로 병리의 가능성을 줄이려면 면역력을 강화하는 데 도움이 필요합니다.

  • 아기에게 모유를 더 오래 먹이십시오.
  • 보완 식품을 정확하고시기 적절한 방식으로 도입;
  • 균형 잡힌 다양한 식사;
  • 어느 나이 에나 많이 움직이십시오.
  • 만성적 인 경과를 피하면서 질병을 치료할 필요가 있습니다.
  • 강하게 하다.

성인기에 음식 알레르기가 나타나면 장의 상태를주의 깊게 모니터링해야합니다. 알코올 음료를 남용하지 말고 염료, 향료 및 기타 화학 첨가물이 함유 된 식품을 적게 사용하십시오. 메뉴에는 충분한 섬유 및 유제품이 있어야합니다. 음식을 소화하지 않는다는 첫 징후가 나타나면 조치를 취하는 것이 중요합니다. 변비 또는 설사가 감지되면 의사를 만나 치료를 시작해야합니다.

양파는 일반적인 야채 중 하나입니다. 그것의 편협은 사용을 피하기 어렵 기 때문에 많은 불편을 초래할 것입니다. 적시에 진단, 알레르기 및 치료를 식별하면 합병증을 제거하는 데 도움이됩니다..

증상 학

일반적으로 양파에 대한 비정형 반응을 포함하여 모든 음식 알레르기의 증상은 동일합니다. 주요 증상은 다음과 같습니다.

  • 후두에서 간지럽고 타는 것;
  • 잇몸, 혀 및 입술의 붓기;
  • 쉰 기침과 빈번한 재채기가 관찰됩니다.
  • 발진이 피부 (평평하거나 여드름의 형태 일 수 있음), 두드러기 및 습진에 나타나며 가려움증이 동반됩니다.
  • 복통의 통증, 복통;
  • 구토가 동반되는 메스꺼움이 있습니다.
  • 느슨한 변 또는 반대로 변비;
  • 코 결막염;
  • 호흡 과정을 방해하는 호흡기 근육의 경련;
  • 때로는 온도가 급격히 상승 할 수 있습니다.
  • 눈꺼풀의 충혈과 눈물;
  • 심한 경우이 질병에는 천식 증후군, Quincke의 부종 (장성 두드러기) 및 아나필락시스 쇼크가 동반됩니다. 이러한 상태는 환자의 생명을 위협하므로 구급차 팀에 전화해야합니다. 의사가 도착하기 전에 항 알레르기 약물 (erius, tavegil)을 환자에게 줄 수 있으며, 이에 대해 의료진에게 알리십시오..

사람마다 알레르기 증상이 다르게 나타납니다. 알레르기의 급성 발작에 특별한주의를 기울여야합니다. 질병의 첫 증상이 나타나면 알레르겐이 몸에 들어가는 것을 막고 집중 치료법을 시작해야합니다..

어린이와 성인의 양파 알레르기, 치료 증상

다른 품종의 양파는 저자 극성 식물성 작물로 간주되므로 알레르기 치료에 서식이 요법에서 제외되지 않습니다..

그러나 드문 경우이지만 양파에 대한 알레르기도 가능하며 야채를 처리 할 때 발생하는 불편한 감각과 혼동해서는 안됩니다.

질병은 종종 생후 첫해의 아기에게서 처음으로 기록되며,이 경우 동반 병리학 적 요인을 확립해야합니다..

다른 종류의 양파에 알레르기가 있습니까?

양파는 여러 종으로 구성된 큰 식물 그룹입니다. 이 가족의 가장 유명한 야채는 양파이며, 다양한 요리를 준비하는 데 널리 사용되며 의학 및 미용 분야에서 사용됩니다..

부추는 우리 인구에게 덜 알려져 있지만 이제는 소비를 늘리는 경향이 있습니다.

부추는 온화한 맛, 쓴 맛이 없으며 별도의 요리를 요리하거나 고기 및 다른 유형의 음식을 조미료로 사용할 수 있습니다.

따뜻한 날이 시작되면서 사람들은 더 많은 파를 먹고 샐러드, 첫 번째 및 두 번째 코스에 추가하려고합니다. 파는 긴 겨울 후에 몸에 필요한 가장 유용한 비타민의 훌륭한 원천입니다..

양파에는 여러 종류가 있지만 덜 자주 사용됩니다. 이 야채 작물의 아종에 알레르기 반응이 일어날 수 있으며, 더 자주 먹을 때 발생합니다..

사람이 양파에 알레르기가 있다면이 작물을 돌보는 경우에도 병리학자가 나타날 수 있음을 기억해야합니다.

양파에 대한 알레르기 반응의 원인

알레르기 반응이있는 환자를 검사 한 결과 양파 단백질에 대한 알레르기가 적다는 것을 알 수 있습니다. 식물의 부추, 샬롯 및 녹색 깃털은 편협 증상을 훨씬 더 자주 유발합니다..

그러나 두 경우 모두 알레르기 반응의 발달에 근본적인 몇 가지 이유가 있습니다.

  • 신체가 양파의 단백질 요소를 외래 성분으로 인식 할 때 발생하는 특이 면역 반응으로 이에 대한 반응으로 항체가 생성되기 시작합니다..
  • 유전 적 소인. 부모가 정확히 같은 편협을 ​​가진 사람들의 경우 양파 알레르기 위험이 높습니다..
  • 보관 기간을 늘리기 위해 성장하는 식물 또는 이미 수확 한 야채를 처리하는 데 사용되는 화학 물질. 어떤 경우에는 양파 알레르기가 겨울에만 나타납니다. 이는 사람이 특정 화학 물질을 용인하지 않는다는 간접적 증거입니다.

양파 알레르기는 음식 불내증이며, 소화 시스템의 만성 질환을 앓고있는 사람들의 경우 성인에게 알레르기가 발생합니다..

불타는 야채는 점액층을 자극하여 질병을 악화시키고 음식 덩어리의 정상적인 소화를 방해합니다..

어린 아이들의 알레르기 반응의 발생은 두 가지 자극 요인 때문입니다.

  • 소화 시스템 결함.
  • 아기를 낳는 기간 동안 여성이 많은 양의 야채를 사용합니다. 임산부가 제한없이 양파를 먹으면 항체가 그에게 나타나 아기에게 전염 될 수 있습니다. 그러나 야채 사용을 완전히 거부 할 수는 없습니다. 여성의 몸을 바이러스로부터 보호하고 태아 발달에 필요한 미량 원소와 비타민을 제공합니다..

아이가 어릴수록 양파에 대한 음식 알레르기의 가능성이 커집니다. 따라서 8-10 개월 이내에 열처리 된 야채를 아기 의식이 요법에 도입하는 것이 좋으며 3 년 가까이 신선한 제품을 제공하는 것이 좋습니다.

처음으로 소화 장애 기간 동안, 감기 동안, 즉 dysbiosis가 발생하고 면역 체계가 감소하는 경우 양파를 시도해서는 안됩니다..

유아, 어린이 및 성인의 증상

양파에 대한 알레르기 반응은 야채를 접시 또는 순수한 형태로 먹은 직후에 시작됩니다. 따라서 병리의 첫 증상은 인두에 영향을 미칩니다.

  • 구강 점막의 연소;
  • 잇몸, 혀, 구개 붓기;
  • 목 쓰림.

양파 불내성은 또한 빈번한 재채기, 코 통로 및 많은 양의 투명한 점액 형성으로 비염의 발생으로 이어집니다..

야채가 소화관에 들어가면 부정적인 변화가 소화관에 영향을 미치기 시작합니다.

  • 구역질
  • 복부 경련;
  • 설사의 출현 또는 그 반대로 변비;
  • 재치있는.

체온 상승은 배제되지 않으며 독소 형성 후 피부에서 변화가 시작됩니다..

  • 분홍색 또는 붉은 색의 발진이 나타나며 피부 위로 약간 올라갑니다.
  • 가려움;
  • 피부의 연소;
  • 두드러기.

알레르기 반응을 멈 추면 발진이 서서히 창백 해지고 껍질을 벗긴 후 얼마 동안 남아있을 수 있습니다.

양파에 대한 알레르기는 때때로 지연됩니다. 즉, 질병의 증상은 야채를 먹은 후 몇 시간 또는 며칠 후에 나타나기 시작하며,이 경우 병리의 원인을 결정하기가 어렵습니다. 반응이 지연되면 두드러기 또는 습진이 발생할 수 있습니다.

일부 환자에서는 양파에 대한 심한 알레르기 반응이 기록되었습니다. 이들은 천식 증후군, 혈관 부종 및 과민증입니다.

이러한 모든 상태는 생명을 위협하므로 의사가 도착하기 전에 의료 지원 (항히스타민 제, 장 흡수제 복용, 입을 물로 헹구기)을 시작해야합니다..

어린이 양파 알레르기의 특징

어린 아이들에게는 양파에 대한 알레르기가 종종 자체 과정이 있습니다. 따라서 마른 기침, 숨가쁨 및 콧물이 동반되는 알레르기 성 비염이 발생할 가능성이 더 높습니다.

시기 적절한 진단이 없으면 양파를 거부 한 결과에 따라 아이가 기관지 천식 발병 위험이 높아집니다..

유아의 경우 거의 모든 음식 알레르기가 피부 상태와 소화관에 부정적인 영향을 미칩니다.

이 야채를 너무 일찍 먹었거나 수유 부모가 대량으로 먹었을 경우 1 세까지의 어린이에게 양파 알레르기가 발생할 수 있습니다..

아기가 양파에 편협하면 복통과 복통이 생겨 침을 뱉을 수 있습니다. 아기는 불안, 수면 부족, 울음, 식사 거부로 이러한 변화에 반응합니다..

소화 장애 후, 음식 알레르기는 뺨의 발적 및 벗겨짐, 신체에 작은 발진 형성, 기저귀 발진 증가를 나타낼 수 있습니다..

기관지 경련과 질식은 또한 알레르기 반응의 증상이며, 유아의 호흡이 방해되면 즉시 구급차를 불러야합니다.

치료

알레르기 반응의 가능성이 있음을 나타내는 증상이 나타나면 먼저 의사를 방문해야합니다. 대부분의 경우자가 치료는 질병의 경과를 악화시킬 수 있으므로 잘못뿐만 아니라 위험합니다..

알레르기 전문의는 테스트를 처방 할 것이며, 그 결과에 따라 주요 알레르기 항원을 정확하게 확립 할 수 있습니다.

추가 치료법은 신체와 양파의 상호 작용을 배제하는 것입니다. 즉,이 야채가 접시에 들어 가지 않도록해야하며 알레르기 환자가 집에 보관하는 것이 바람직하지 않습니다..

의사는 약물을 선택할 것이며, 지속 기간은 알레르기의 심각성과 수반되는 병리에 달려 있습니다..

질병 발병 초기에 의사에게 의뢰하면 약 복용을 1 주일로 제한 할 수 있습니다.

표준 식품 알레르기 요법은 다음을 사용하여 구성됩니다.

  • 전신 작용의 항히스타민 제. 그들의 영향으로 알레르겐에 대한 면역계의 추가 특이 적 반응이 중단되고 병리 증상이 감소합니다. 항히스타민 제는 여러 그룹으로 나뉘며 알레르기 전문의는 중추 신경계에 영향을 미치지 않고 심장 ​​독성 효과가없는 것을 처방하려고합니다. 경구 투여 용 Fenistil 방울은 어린이에게 적합합니다..
  • Enterosorbents-독소와 독소에서 소화 시스템을 정화하는 데 도움이되는 약물. 예를 들어, 활성탄. 그들의 작용 메커니즘은 신체에서 모든 알레르기 항원을 신속하게 제거하는 데 도움이되며 회복에도 긍정적 인 영향을 미칩니다..
  • 신체의 증상을 없애기 위해 가려움증과 연고. Sinaflan, Lokaid, Hydrocortisone과 같은 연고는 가려움증을 빠르게 제거하고 발진의 사라짐에 기여합니다. 어린이 Gistan Bepanten은 발진과 기저귀 발진으로 피부를 윤활하는 데 사용할 수 있습니다..
  • 호르몬. 알레르기 반응이 아나필락시스 쇼크 또는 Quincke의 부종의 형태로 진행되는 경우 대부분의 경우 주사 용액 형태의 프레드니솔론, 덱사메타손이 사용됩니다. 호르몬 약은 충격 방지 효과가 있으며 혈압을 빠르게 안정화 시키며 붓기와 기관지 경련을 제거합니다..

치료하는 동안 저자 극성식이 요법을 준수하고 더 많이 마셔 몸의 정화를 가속화해야합니다..

적응증에 따르면, 코에 혈관 수축성 방울, 항염증제 및 항 알레르기 제제가 함유 된 안약을 처방 할 수 있습니다.

인기있는 항히스타민 제

양파에 대한 뚜렷한 반응으로 항히스타민 제를 사용해야합니다. 알레르기 전문의는 빨리 행동하고 신체에 독성 영향을 미치지 않는 것을 처방합니다..

많은 항히스타민 제가 12 세부터 사용이 허용되므로 환자의 나이도 고려됩니다..

  • PIPOLFEN. 이 약물은 당의 형태와 주사 용액으로 제공됩니다. 항 알레르기 효과가 있으며 진정 효과와 구토 방지 효과가 있습니다. 알레르기 반응에 소화관, 코 결막염의 병변 증상이 동반 될 때 처방됩니다. 약은 온도를 약간 낮출 수 있습니다. 어린 아이들은 병원에서 주사로 처방 될 수 있습니다. Dragees는 분리가 바람직하지 않기 때문에 6 세에서만 제공하는 것이 좋습니다..
  • 지르텍. 내부 용 및 태블릿 용 드롭 형태로 제공됩니다. 주요 활성 성분은 세티 리진입니다. 이 약물은 비염, 눈물 흘림, 가려움증, 발진 및 피부 박리와 같은 알레르기 증상에 잘 대처합니다. 알레르기 예방약으로 사용할 수 있습니다. 방울의 Zyrtec은 6 개월부터 어린이의 알레르기를 치료하는 데 사용됩니다. 약은 하루에 한 번 마셔서 저녁에 더 잘 할 수 있습니다.
  • 로데 스틴. 이 약물은 정제 형태와 시럽 형태의 두 가지 복용 형태로 제공됩니다. 활성 물질은 데 슬로 라 타딘입니다. 로데 스틴은 인후염, 비염, 가려움증, 기침의 형태로 알레르기 증상을 제거하는 것으로 나타납니다. 정제는 하루에 한 번 취합니다. 정학은 12 세부터 처방되며 일일 복용량은 두 가지 복용량으로 나누어야합니다.
  • 디아 졸린은 히스타민 수용체 차단제이다. 주로 어린이 치료를 위해 처방되며 피부 발진, 비염, 두드러기 등의 알레르기 증상을 제거합니다. 이 약물은 또한 알레르기 성 피부염을 치료하는 데 사용됩니다. 3 세 이상의 어린이는 하루에 3 번까지 25-50mg을 처방 할 수 있습니다. 복용량과 투여 빈도는 어린이의 연령과 질병의 심각성에 따라 결정됩니다.
  • SEMPREX. 주요 항 알레르기 물질은 acrivastin입니다. 캡슐 형태로 제공되는 항히스타민 작용은 투여 후 약 30 분 후에 대부분의 환자에서 발생하기 시작합니다. Semprex는 가려움증, 홍조, 발진을 제거합니다. 알레르기 성 습진 및 피부염을 치료하는 데 사용할 수 있습니다. 12 년 후에 만 ​​사용되며 1 회 복용에 1 캡슐이 필요하며 하루에 약물 사용 빈도가 3 배에 이릅니다.
  • TELFAST. 약에는 펙소페나딘이 포함되어 있으며 정제 형태로만 제공됩니다. Telfast는 장기간 효과가 있으므로 알약은 하루에 한 번 마셔집니다. 알레르기로 비염 및 피부 변화 증상을 제거하는 데 효과적입니다. 6 년부터 임명.

양파 알레르기에 대한 민간 방법

알레르기 질환에 대한 대체 치료법은 약물 치료가 모든 급성 증상을 제거한 후에 만 ​​사용할 수 있습니다.

알레르기를 먹을 때 좋은 효과는 다음 도구를 사용합니다.

  • 쐐기풀 주입. 마른 쐐기풀 20g을 끓는 물 한잔으로 양조하고 30 분 동안 고집해야합니다. 아이에게 주요 식사 사이에 하루에 여러 번 쐐기풀 주입 스푼이 제공됩니다..
  • 가막살 나무속의 달인. 분쇄 된 껍질 2 티스푼을 끓는 물 1.5 컵에 붓고 약 15 분 동안 끓인 후 2 시간 동안 고집합니다. 필터링 후 하루에 세 번 큰 스푼을 섭취하십시오. 가막살 나무는 기침 및 호흡 곤란과 함께 발생하는 알레르기 성 비염에 가장 효과적입니다..
  • Fitosbor. 베로니카 풀, 삼색 바이올렛 및 시퀀스를 같은 비율로 혼합해야합니다. 혼합 후 수집 한 스푼을 가져와 끓는 물 한 잔을 부어야합니다. 주입은 하루에 두 번 반 유리에 마셔집니다. 이 레시피는 체질과 두드러기에 사용됩니다..

발진과 가려움증 치료제로 피부에 윤활제를 바르기 위해 허브의 달인을 사용할 수 있습니다. 항염증제는 카모마일, 세이지 및 일련의 주입 오크 나무 껍질입니다..

예방

양파에 알레르기가 생기지 않도록하려면이 야채를식이 요법에서 제외해야합니다. 신선한 야채가있는 요리에 참여하는 것은 바람직하지 않습니다..

알레르기 예방은 신체의 방어력을 높이는 것입니다. 신체 방어, 강화, 신체 운동, 건강한 생활 습관, 주로 유기농 식품 섭취로 도움을받을 수 있습니다.

부모가 양파에 알레르기가있는 경우이 질병이 어린이에게도 발생할 수 있음을 알아야합니다. 야채가 가능한 한 늦게 아기의 영양에 도입되면 일부 예방할 수 있습니다.

양파에 대한 알레르기 반응은 드물지만 불쾌한 질병입니다. 그러나 반면에, 시간 내에 질병을 치료하고 그 후에 알레르겐과의 접촉을 배제하면 신체에 심각한 장애를 일으키지 않습니다..

양파 알레르기는 아나필락시스를 유발할 수 있습니다. 이 제품을 교체하는 방법?

양파는 무수한 따뜻한 음식과 차가운 음식에서 인기있는 재료입니다. 그러나 양파에 알레르기가 있거나 관대하지 않으면 고통스러운 증상을 피하는 것이 얼마나 어려운지 잘 알고있을 것입니다..

양파는 자극적 일뿐만 아니라 알레르겐이기도합니다

결국, 양파의 자극적 성질은 모든 사람에게 알려져 있으며 황 산화물의 함량 때문입니다. 그들은 휘발성이며 해충으로부터 식물을 보호합니다..

일단 눈에 들어 오면이 물질들은 눈물과 접촉하여 황산으로 변하면서 활발히 방출됩니다. 눈에 불쾌한 타는듯한 느낌을줍니다..

그러나 양파를 먹거나 접촉하거나 휘발성 화합물을 흡입 한 후 알레르기 증상이 나타나는 사람들이 있습니다. 또한 이러한 증상은 생 양파와 열처리 양파를 모두 유발할 수 있지만 두 번째는 훨씬 덜 일반적입니다..

양파는 아마릴리스 가족 양파의 하위 가족에 속합니다. 양파에는 마늘, 샬롯, 양파, 트램펄린, 향신료, 부추, reckio, kurrat도 포함됩니다..

양파에 대한 알레르기 또는 음식 불내증을 가진 사람들은 종종 양파 아과의 다른 식물에 민감합니다..

장식용 양파 (식용 할 수없는 식물)도 일부 사람들에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다..

양파에는 어떤 알레르기 항원이 있습니까?

그러나 양파에 대한 진정한 알레르기는 드 rare니다. 알레르기 항원 설명 :

  • 모든 c 3-지질 담체 단백질;
  • 모든 c4-프로필 린;
  • 모든 C-Aliin Lyase.

이러한 모든 알레르겐 단백질 인 All c 3은 열 안정성이며 아나필락시스를 일으킬 수 있습니다..

모든 c 4와 같은 단백질은 라텍스, 많은 과일 및 채소뿐만 아니라 꽃가루, 특히 곡류가있는 곡물 및 쑥에서 발견됩니다. 그들은 꽃가루 과일 증후군의 범인 중 하나이지만, 가열되면 불안정하고 분해됩니다..

열적으로 불안정하고 알리 인 분해 효소.

알려진 알레르기 성 양파 단백질의 대부분은 열적으로 불안정하기 때문에 생 양파에 민감한 사람들은 삶거나 튀긴 음식이나 스튜를 먹을 수 있습니다..

양파는 종종 편협을 유발합니다

양파 불내증이 더 흔합니다. 음식 불내성 (비 알레르기 음식 과민증)은 신체가 특정 음식을 소화 할 수 없기 때문에 발생하며 알레르기와 달리 면역 체계의 반응이 아닙니다.

일반적으로 면역력은 사람이 위장이나 내장의 식품을 분해하는 특정 효소가 없을 때 발생합니다.이 경우 양파.

음식 불내증은 일반적으로 음식 알레르기보다 덜 심각한 반응을 일으 킵니다. 그러나 두 경우 모두 비슷한 증상이 발생하므로 불내증과 알레르기를 구분하기가 어렵습니다. 그러나 의사의 도움없이 스스로 그것을 시도하는 것이 최선의 해결책은 아닙니다..

그러나 아직 단서가 있습니다. 알레르기 증상은 일반적으로 양파를 먹은 후 매우 빠르게 발생합니다-몇 분 안에, 먹은 후 최대 2 시간이 걸립니다. 이미 언급했듯이 이러한 반응은 생명을 위협 할 수 있습니다..

그러나 양파 불내성은 사용 후 하루에도 발생할 수 있습니다..

양파 또는 불내성에 대한 알레르기의 증상은 무엇입니까

양파에 알레르기가있는 경우, 다양한 중증도의 내부 또는 외부 증상이 발생할 수 있습니다..

양파에 대한 알레르기 / 편협의 증상은 다음과 같습니다.

  • 신체의 어느 부분에서 두드러기 또는 발진;
  • 피부 발적;
  • 입안의 따끔 거림 또는 가려움증;
  • 눈 자극;
  • 입술, 얼굴, 혀 또는 목의 붓기;
  • 코 막힘;
  • 호흡 곤란
  • 두통 또는 편두통;
  • 구역질 및 구토
  • 설사
  • 복통;
  • 급격한 복통
  • 천명음
  • 현기증 또는 의식 상실;
  • 거의 발생하지 않지만 아나필락시스.

구토, 복통, 현기증, 멈추지 않는 호흡 문제 등 심각한 반응이 나타나면 즉시 의사의 진료를 받으십시오.

어떤 경우에는 양파를 먹은 후 며칠 내에 알레르기 증상이 나타날 수 있습니다. 이 경우 의사의 도움이 필요할 수도 있습니다..

아나필락시스 반응

아나필락시스는 즉각적인 치료가 필요한 알레르기 반응입니다. 양파를 생으로 먹거나 약간 삶은 경우는 드물지만 가능합니다..

그러나 반응의 빈도는 분명히 음식 선호도와 유전 적 특성에 달려 있습니다. 따라서 사우디 아라비아에서는 음식 알레르기가있는 사람의 15 %가 양파와 마늘에 반응했으며, 마늘을 먹은 사람 중에는 아나필락시스가있었습니다.

유럽 ​​연구의 저자는 삶은 양파를 사용하여 아나필락시스의 가능성을 지적합니다. 그들에 의해 기술 된 반응은 지질 수송 단백질에 대한 감수성과 관련되었다 All c 3.

아나필락시스의 증상은 다음과 같습니다.

  • 현기증;
  • 의식의 혼란;
  • 식은 땀;
  • 호흡 부전;
  • 입과 목의 붓기;
  • 의식 소실;
  • 빈맥.

양파 알레르기 증상을 유발할 수있는 음식 및 식물

양파에 알레르기가있는 경우 양파 단백질과 같은 단백질이 포함 된 음식, 식물 및 물질에 민감 할 수 있습니다. 이 현상은 교차 알레르기로 알려져 있습니다..

다음과 같은 식용 양파 식물 :

  • 마늘;
  • 파;
  • 샬롯;
  • 부추;
  • 중국 양파 또는 reckio;
  • 양파 바툰;
  • 야생 마늘;
  • 슈 니트;
  • 쿠랏.

이 목록에는 조미료 또는 차로 사용되는 쑥도 포함될 수 있습니다 (아시아 요리).

양파를 피하는 것은 어렵지만 가능합니다. 라벨은 특히 완제품, 가공 및 포장 된 제품과 함께 읽으십시오. 레이블의 양파를 조미료라고도합니다..

제품 구성에 대해 의문이 있으며 실제로 먹고 싶다면이 음식을 섭취하기 전에 제조업체에 문의하십시오. 다행히 우크라이나의 제품 제조업체는 포장 연락처 정보를 작성합니다..

제품의 정확한 구성을 확인할 수 없으면 먹지 마십시오.

양파에 알레르기가 있으면 다음을 피해야합니다.

  • 다양한 샐러드-야채, 고기, 생선;
  • 피코 데 가이오와 같은 살사;
  • 냉동 육류 및 야채 반제품;
  • 냉동 또는 미리 조리 된 피자 기초;
  • 호두 까는 기구;
  • 준비된 스프와 소스;
  • 향미 첨가제;
  • 닭고기, 고기, 뼈 또는 야채 국물;
  • 맛을 낸 치즈.

양파에 알레르기가있는 사람들은 장식용 양파와 많은 백합을 포함하여 아마릴리스 가족의 식물에 민감 할 수 있습니다..

아마 릴리스는 종종 괴경에서 자랍니다. 이 카테고리에는 수백 개의 꽃 피는 식물이 있습니다..

주스 나 꽃가루에 알레르기가있는 식물 :

  • 양파 : 자색, 자이언트, 검투사, 향기로운, 야생 양파;
  • 백합 : 부활절, 흰색, 호랑이, 오렌지;
  • 수선화;
  • 튤립;
  • 아스파라거스;
  • 아가 판 투스;
  • 아이리스;
  • 알 스트로에 메리아.

양파에 대한 알레르기 반응을 예방하는 방법

요리 양파는 알레르기 반응을 일으키는 화합물의 양을 줄이므로 음식에 열처리 된 양파 만 먹으면 알레르기 반응을 예방할 수 있습니다.

양파 아과의 식용 및 관상용 식물과의 접촉을 피하여 증상을 유발할 수 있습니다..

항히스타민 제와 같은 알레르기 약물도 도움이 될 수 있습니다. 특히 공기 중에 꽃가루가 많은 연중에는.

실수로 양파를 먹거나 접촉 한 경우, 즉시 항히스타민 제를 복용하고 의사와 상담하십시오.

양파 대신 사용할 수있는 것

요리에서 양파에 대한 가장 좋은 대안은 다른 종류의 양파입니다. 그러나 알레르기를 진단하고 개별 알레르기 항원에 대한 민감성을 결정한 후에는 피해야합니다..

그런 다음이 야채를 사용해보십시오.

  • 아 사포에 티다. 이 뿌리 작물은 umbelliferous 가족의 거대한 식물의 일부입니다. 이란과 아프가니스탄에서 처음 재배되었습니다. 이 야채는 인터넷이나 전문 식료품 점에서 대개 가루 형태로 찾을 수 있습니다. Asafoetida는 양파 마늘 맛, 매운 맛과 매운 맛, 요리 후 부드럽게합니다. 먼저, 작은 가루를 사용하고 접시에주고 싶은 맛의 강도에 따라 천천히 양을 늘리십시오.
  • 회향. 감초 향이 나는 양파는 기름진 질감을 가지고 있으며 요리 할 때 양파와 같은 약간의 맛을 얻습니다. 양파를 거의 같은 양으로 사용하는 요리에 회향을 사용할 수 있습니다. 신선한 회향은 식료품 점에서 찾을 수 있으며 말린 회향 씨앗과 그 분말은 인터넷이나 약국에서 구입할 수 있습니다.
  • 무. 비슷한 양의 생 양파 대신 차가운 접시에 무를 사용하십시오. 무는 예리한 향기와 쾌적하고 수분이 많고 바삭한 질감을 가지고 있습니다..
  • 셀러리. 그것의 맛은 양파와 같지 않지만이 식물은 참치, 계란 또는 닭고기 샐러드에 더할 수 있습니다. 특정 접시에 양파의 양과 같은 셀러리를 사용하십시오. 수프와 스튜에 삶은 셀러리를 사용할 수도 있습니다. 그러나 교차 가능성을 잊지 마십시오 : 자작 나무 꽃가루에 민감한 일부 사람들은 알레르기 증상을 일으킬 수있는 셀러리입니다..

양파에 알레르기가 있는지 알아내는 방법

양파에 알레르기가 있거나, 감수성 또는 편협함에 의사가 결정하는 데 도움이됩니다. 그는 당신이 취한 증상, 음식 및 영양 보충제와 생활 방식에 대해 묻습니다. 스마트 폰 응용 프로그램을 포함하여 음식 일기를 유지하면 이러한 질문에 쉽게 대답하고 의사를 위해 질병 진단을 할 수 있습니다.

의사는 5-6 주 동안 제거식이 요법을 권장 할 수 있습니다. 제거식이 요법 중에는 알레르기가있을 수있는 모든 유형의 음식 / 요리를식이 요법에서 제거합니다. 메뉴로 돌아가서 반응의 원인을 정확히 파악하십시오..

음식 알레르기 및 음식 민감도에 대한 몇 가지 진단 테스트가 있습니다. 항우울제, 항히스타민 제 또는 가슴 앓이 예방약을 복용중인 경우 의사에게 알리면 시험 결과에 영향을 줄 수 있습니다..

테스트 할 수있는 테스트 :

  • Prik 테스트. 란셋 천자를 사용하여 소량의 잠재적 알레르기 항원을 피부 바로 아래에 주사합니다. 이 중 하나에 알레르기가 있으면 피부에 발적 또는 물집이 나타납니다..
  • IgE에 대한 특정 혈액 검사. 이 혈액 검사는 신체의 면역 글로불린 E (IgE)에 대한 항체 수준을 결정합니다. 이것은 당신이 민감한 알레르겐을 결정합니다..

양파에 알레르기를 치료하는 방법

가장 효과적인 치료법의 선택은 알레르기 반응의 심각성에 달려 있습니다. 정확한 진단을 바탕으로 의사 만 픽업 할 수 있습니다..

  • 항히스타민 제. 이 약물은 히스타민을 차단하여 두드러기, 가려움증 및 코 막힘과 같은 알레르기 반응을 유발합니다..
  • 하이드로 코르티손 연고. 그들의 사용은 피부의 가려움증과 염증을 줄일 수 있습니다..
  • 에피네프린 (아드레날린) 디스펜서. 이 처방약은 자동 주사기이며 여러 브랜드 이름으로 판매됩니다. 아나필락시스 쇼크와 같은 심한 알레르기 반응을 치료하는 데 사용됩니다..
  • 내부 용 코르티코 스테로이드.

결과

진짜 양파 알레르기는 드 rare니다.

양파에 대한 음식 불내증이 종종 관찰되었습니다. 두 가지 조건 모두 특징적인 증상이 있으며, 이는 종종 위장관 장애의 형태로 나타납니다.

양파에 알레르기가있는 사람들은 마늘과 향신료 같은 다른 양파에 알레르기가있을 수 있습니다..

양파에 알레르기가있는 경우 백합과 같은 꽃 피는 식물에 알레르기가있을 수 있습니다..

양파 알레르기는 경증에서 중증까지 다양합니다..

당신은 당신의 상태를 제어 할 수 있습니다 : 양파와 다른 식물의 단백질이 당신의 알레르기를 일으키는 분자 알레르기 진단으로 알아 내고 조심스럽게 피하십시오.